两人就约定了过一段时间再到青瓦大宅子。

一回到家，院子里的那些陶罐全被装满了，一辆牛车根本运不了，所以唐小苔就准备家里的人一人一辆牛车，拉着些糖水罐头就出发了。陶罐全部都是用橡胶给封上的，所以不用担心路上会撒掉，这点自信唐小苔她还是有的。

人都走了，家里也只剩下几个小孩子和唐李氏，让春芽把柱子娘喊来后，唐小苔就准备秀一下她的厨艺。

唐小苔事先已经把鸡给宰了，然后当着她们的面前开始腌制鸡肉，把鸡剁成块，然后将生姜和蒜切成片，再倒入适当的料酒和盐腌制一段时间。

起锅烧热，等锅热后就上油，柱子娘站在旁边看到唐小苔倒了许多油，得是她家好几天的用量，顿时觉得果然是大户人家，放油一点都不疼惜。

要是让柱子娘知道在镇子上那些烤羊肉串的摊子要花费不少的油，估计得心疼死她。

将切好的生姜和蒜还有花椒，干辣椒同时放入锅中，炒出香味，再把鸡肉倒入爆炒炒至鸡肉完全熟透，“记住这个时候，火候一定要大，要不然炒的就不好吃。”

唐小苔一边讲，一边示范，两个人都是老手了，一看就会了，只需要自己尝试就可以了。等鸡肉熟了之后，再加入适量的调料就可以了。

“你们快来尝尝。”唐小苔把炒好的辣子鸡端了上来，让两人尝一下。不得不说，唐小苔炒的这道菜还真是好吃，两人夹了一筷子，眼睛顿时一亮，这菜可真好吃。

接下来，唐小苔就炒了几道菜，全是荤菜，没办法，空间里的囤货太多了，吃掉一些也是好的。唐李氏和柱子娘全都站在一旁看着，时不时地帮上一把，唐小苔让她们记住每一个步骤，两人齐齐点头，尤其是唐李氏，刚才尝了一下，这手艺跟大户人家的厨娘相比丝毫不逊色，甚至连宫里的御厨都不一定有唐春苔的手艺好。

之后唐小苔又拿出刚才的那几样食材，让她们练练手。“这些个都是给你们先上手的，等到晚上的时候，我希望你们能够把那些菜给做出来。”想着两人手艺也是挺好的，不会把菜做坏，总是能吃的，所以她就心安理得的就出去了。

主子娘这一次再次惊讶了，没想到有钱人家练手艺都是拿上好的肉。

唐李氏和柱子娘两个人在厨房里忙活了半天，总算是做的像样了就去找唐春苔尝尝味道。

唐小苔尝了两个人做的菜，味道都挺不错的。但是两者之间还是有一些差距的，比如柱子娘的那一盆，虽然她做的也挺好吃的，但是可能是勤俭惯了，里面的油有点少，就少了一些色泽。

而唐李氏只是从大户人家出来的，所以油有也舍得放。当下就决定以后唐李氏就负责用油比较多的菜，而柱子娘负责一些比较清淡的菜。

正巧两人把菜做好了，其余的青瓦大宅子的人也回来了，于是唐小苔就招呼着众人吃饭。

众人一看，这跟过年似的，桌子上全是一些荤菜。