兰嫂子看到林晚晚和的是白面以后，愣了一下，说道：“晚妹子，你怎么全用的是白面呀？这么珍贵的东西，得留到过年吃啊。”

林晚晚说道：“没事，我上次买的粮食多，吃一顿不碍事。”

说完以后，她往发酵好的面团里面倒入一些干面粉，揉在一起，把面团分成一些同等大小的剂子。

把每一个剂子表面都揉的十分光滑，接着把它们一个个放进蒸笼，醒三十分钟，冷水上锅蒸。

水开以后蒸十分钟，蒸好以后先不要立马揭开盖子，得等它焖五分钟，不然刚蒸好的馒头遇到冷空气以后就会迅速坍缩下去。

五分钟以后，林晚晚揭开盖子，一股湿热的蒸汽飘了上来，露出了里面白白胖胖的大馒头。

兰嫂子过来看了一眼，惊道：“晚妹子，你做的馒头怎么这么好看？白白嫩嫩的，馒头皮一点褶子都没有。”

林晚晚解释道：“做馒头呢，除了面和水的比例很重要，还有揉面的手法也很重要。”

接着又说道：“往揉好的面团里面加一块猪油，也可以使揉好的面团更光滑。”

兰嫂子听得很是认真，听到要往里面放猪油的时候，脸上的表情又是一阵不舍：“猪油那东西很贵的，往馒头里面放会不会太浪费了些？”

“只要做出来好吃，就不浪费。”

林晚晚用筷子夹出一个馒头，递给兰嫂子，说道：“来，嫂子你尝尝。”

兰嫂子摆手不敢接：“不行不行，这是做给工人们吃的，我吃那不是浪费了吗。”

“嫂子你来我这里帮我做饭，那也算是工人，不浪费的。”林晚晚劝说道。

兰嫂子这才小心翼翼地接过馒头。

刚出锅的馒头还有些烫，兰嫂子掰下一半分给林晚晚：“妹子，我们一人一半。”

说完轻轻地咬了一口手上的馒头。

“不错不错，口感好松软啊，细嚼还有一些甜丝丝的。”兰嫂子赞叹道。

“好吃就行。”林晚晚笑道，自己也对蒸出来的馒头十分满意。

馒头蒸好以后，就开始炒菜了，林晚晚今天打算做红烧肉、炸鸡腿、蒜香排骨、酱爆豆角丝和豆腐汤。

都是一些很家常，还很好吃的菜。

林晚晚先把肉类腌制起来，兰嫂子则坐在一边摘豆角。

两人一边忙活一边聊家常。

“嫂子，你这个远方亲戚干活挺认真的。”

“是啊，他这个人干活很仔细的，品行也不错。”兰嫂子说道。

“只可惜他家里条件不好，眼看着就三十了，还没有娶到媳妇。”

“他家里怎么了？”

“唉，他爹在他很小的时候就把他们娘俩抛弃了，他娘又有病，别说照顾他了，自己都照顾不好。”兰嫂子叹了口气。

“别看他给别人盖的房子这么好，自己家住的还是一间茅草屋呢，姑娘们一看到他家的房子，自然都不愿意嫁过去。”

林晚晚听了以后，心里十分唏嘘。