谢天寒张了张嘴,想说点什么。最后却什么也没说,沉默地跟在胡瑶夕身后。
把豆子泡好水。胡瑶夕就招呼谢天寒过来,开始炸蚂蚱。冷油就下锅,把蚂蚱炸至变红就可以捞出来控油,不能炸的时间太长,要不然太焦了,就不太好吃。
蚂蚱炸出来后,胡瑶夕把最后一点油全部倒进锅里,看得谢天寒都有些心疼,那么多油呢。全部倒进去,她把辣椒上裹上一层粗面,先把花椒、生姜、葱、蒜放进去,最后把辣椒全部倒进去。不大一会儿,辣椒就浮了上来。
谢天寒才知道,原来,辣椒也可以做的这么好吃,他忍不住咽了一口口水,眼睛紧紧盯着锅里的辣椒,辣椒炸好以后,胡瑶夕就把剩下的油倒出来,然后把蚂蚱倒入炸好的辣椒之中,开始放调料,放了盐和芝麻,最后,她放了一点自己做出来的鸡枞油,味道很快就匾额的鲜美起来。
拿了一个大碗,盛了一大碗递给谢天寒:“你快尝尝味道怎么样,这个不仅仅是蚂蚱可以吃,辣椒也可以吃。若是有喜欢喝酒的,这个下酒最好了!”
谢天寒筷子都没来得及拿,用手拿了一只蚂蚱吃了起来,香酥脆不说,辣椒的味道混合着贴在味蕾之上,好吃到他恨不得把舌头都给咽下去算了。
接连吃了好几口,他还特意尝了尝辣椒的味道,辣椒也十分好吃,又辣又酥的辣椒也让他欲罢不能,他吃了几个,这才想起胡瑶夕还没吃,迅速抓了一把,塞到她手里。