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第245章 烫锅子

“哎哟,可真是个狗鼻子”,洪金宝将一个黑色的漆木盒递过去,“尝尝吧,你可念叨好久了。”

“谢谢金宝哥!”徐杏儿笑的眼睛都没了,万华堂是邻郡杭式的点心铺子,徐杏儿自从听说了他家的绿茶糕之后便念念不忘,没想到洪金宝过了半个月就给她带过来了。

“这是冯凉带回来的,要谢还是谢他吧。”洪金宝轻描淡写的将这推到了冯凉身上,掩盖了自己三只飞鸽传书让他改道从金华过的事实。

“那还真的要好好谢谢冯凉哥”,不明真相的小杏儿笑的开心,“他都出去快半年了吧?到底金宝哥你派他去做什么了?”

“大娘子说过两天让咱们去一趟,到时候你就能见到他了”,洪金宝笑了笑,却不正面回答。

杏儿也不追问,她从后面的橱柜里面拿出来三大两小的黑铁锅子,打算一会就在这里面做汤底。

三个大的要放得是菌汤、番茄和微辣的锅子,一个小的是专门给蒋大伯准备的,他腿脚不便一般是不出门的,杏儿便打算都准备好了给他送过去。

另外一个小锅却是要做特辣汤底的,这个是给蒋祺瑞的,他却是这群人里面的异类,特别喜欢吃辣。

杏儿用鸡骨、猪腿骨和干贝熬出底汤,又将这汤分在各个锅里面开始调味,一个里面丢进去泡好的蘑菇和笋,一个里面倒进炒香的自制番茄酱,最后一个里面丢进去些许炒好的辣油,还放了茱萸,汤底便有些微微的辣味。

杏儿的汤底慢慢调制好了,桃儿和徐姚氏的菜也慢慢准备好了,在树上挂着冻的硬邦邦的猪肉、羊肉或是切成薄片或是加上酱腌制,新鲜的鱼也切成薄薄的鱼片,还有徐正旺从鱼篓里面收的贝和虾。今年冬天冷,家里面的蔬菜不多,自家园子里面的大白菜、萝卜、地窖里面的干菜、干豆角、笋干、蕨菜干都泡水放好,还有切好的番薯、泡好的油豆腐、鲜豆腐......

满满当当的摆了好几个小桌,四个锅底在火盆上被烧的沸腾起来,人也都到齐了。

“我哥呢?”徐杏儿正在分碗筷,却是不见徐明年的身影。

“你哥在我家陪我大伯吃饭了”,蒋祺瑞的身量也抽条了不少,他穿着一身墨蓝色的袄子,还是一副没什么表情的样子,徐杏儿却在他的脸上看出了些许复杂。

“你不会是嫉妒了吧?”徐杏儿对着他眨眨眼。

“怎么会”,蒋祺瑞的脸有一丝丝僵,可是他掩饰的很好,“我的辣锅呢?”

“在那边烧着呢”,徐杏儿指指他身后的位置,“你去尝尝辣不辣。”

辣锅底用的是胡大娘子给她的辣椒还有茱萸做成的辣酱,她还从大娘子那边拿到了种子,打算开春就种一些。

徐家吃饭的时候规矩不大,吃烫锅更是想吃哪个就坐在哪里,比如徐姚氏和蒋玲娘更喜欢吃番茄锅,便和洪金宝坐在了一桌。

杏儿桃儿

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