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第87章 第一酒楼竞赛准备

接着,顾卿卿挨个拿起筷子开始品尝,每尝一道菜,就会用清水漱一下口,避免因为其他菜残留的味道影响下一道菜的味道。

等到全部把菜尝过一遍后,顾卿卿这才收起了筷子,把适合评委的和适合普通大众的菜一一分类,又详细的评论了每道菜的优缺点后,这才笑着说道:“这是我的意见,福叔可以参考一下,再决定明日要用哪道菜。”

王大福扫视了一眼眼前的菜,学着顾卿卿的样子每样尝了一遍,再想着顾卿卿的评论,对这个年轻的小姑娘越发佩服了起来。

不过好歹也是经过数场竞赛的老派酒楼掌柜了,所以当下他便决定好了留下哪些菜。列好单子之后,王大福才算是松了一口气:“这次多谢你了,卿丫头。”

顾卿卿笑着摆摆手:“不过是举手之劳而已,福叔不必在意。”

“那咱们先吃饭,吃过饭,我就不打扰你休息了,后面有给你开好的天字号房,一会儿让阿华带你去。缺什么随意使唤,就当自己家一样。”王大福真心实意的说道。

顾卿卿便没有推辞,吃过饭便回了房间休息。

一夜好眠,第二日便迎来了激动人心的第一酒楼竞赛。

顾卿卿起了个大早,特意去后院看了看小黑,这才和王大福打了个招呼,出了门。

第一酒楼的竞赛是彩蝶镇难得的一年一度的盛典。

都说民以食为天,所以在这一天,除餐饮外所有的行业都会休工来观看盛典。并且在盛典结束之后,酒楼厨师们所做的菜便会依次摆放到广场上供大家食用,所以又被百姓称之为百家宴。

而在这次竞赛中能夺得头魁的酒楼,将会夺得第一酒楼的牌匾,由官府亲自颁发。所以在这一天,是彩蝶镇最荣光的时刻。

一大早,盛典的气氛便已经十分浓厚,有不少百姓已经自发的去了广场。广场的中央围着一块地方,里面摆放着桌椅,正是一会儿知县和各位美食家就座的地方。

广场的外围也围着一圈摆放着桌椅的地方,这便是一会儿抽调出来的百姓进行品尝的位置。

盛典开始的时间定在了午时一刻,届时美食家和所抽调的百姓会同时不同地开始品尝。品尝过后,每个人会根据自己的喜好开始投票,而知县和美食家投票后,会说明自己喜欢这道菜的原因,并随机点评其他的菜色。

知县手中拿着的绢花是蓝色的,代表了十五票,美食家手中的绢花是红色的,代表了十票,而百姓手中的绢花是粉色的,代表了一票。每人手中都有三朵绢花,可以选择自己最喜欢的三道菜,并把绢花投入这道菜对应的号码箱里。

顾卿卿在广场上随处的走着,看着已经摆放好的号码箱和周围已经开始闲聊的人群,倒是对这场古代的美食盛世带着几分期待。

午时很快就到了,聚在广场上的人也开始挤挤挨挨起来。不知道谁喊了一句“知县大人来了!”

紧接着人群便乱了起来,有好些人想凑到前面去一睹知县的风采,推搡间把顾卿卿挤倒在地。

顾卿卿的心紧张的怦怦直跳,有些害怕会发生踩踏事故。没等她想法子爬起来,她就被一只有力的手臂给拉了起来。她刚想道谢,看着手臂的主人却笑了起来。

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