只听李秋池继续开口，“那本姑娘也便不多说，限你们在一炷香的时间内，做出你们的拿手菜，到时我自有定论，过时不候。”

这话一出，众人都炸开了锅一般，五人面面相觑，露出为难之色。

“这……”

“什么……这怎么可能……”

“不行吗？”李秋池悠悠开口，“觉得自己不行的，自行离开便是，我醉轩楼不留无用之人。”

“姑娘，你这也未免太强人所难了吧，”一个胖子站出来，不服气地质问她，“一道好的菜，若是要做出来，须得多加打磨，岂能心急？况且一炷香的时间，真要做一道菜，我敢说放眼这京城，还真无人可以做到。敢问姑娘又能做到多好？”

李秋池头支着脑袋，声音散漫，“本姑娘无心与你讨论厨艺，只想找到真正的有能之士，做不到就是做不到，何必为自己找那么多借口。至于我能不能做到，这不是你该操心的问题。”

胖子气得脸色通红，感觉憋了一团火没处发。

有人听了李秋池这蛮不讲理的言论，不禁心中嗤笑，无知就是无知，连一点厨艺上的常识也不懂还来招大厨。

她掠过胖子，扫视了一圈旁边四人，淡淡开口询问，“你们能做到吗？”

其余四人都沉默着没有说话，李秋池明了地颔首，“权当你们可以，希望待会不要让我失望。”

胖子见李秋池忽视了他，自觉面上挂不住，顿时恼羞成怒地甩袖，“不就是一个小小的酒楼，摆什么架子？”说着他愤愤离开了。

四个人的厨艺比赛是在酒楼外进行的，路过的行人见了这热火朝天的气氛不禁也纷纷驻足前往观看，四个人排成一排，手中的锅随着手腕的翻转而翻转，锅中因为极速爆炒开始冲出火来，火光与鲜艳色泽的菜交织在一起，显得格外诱人。而面前的一炷香也越来越短，场面一度陷入白热化。

行人在一旁都得以观赏到了美食盛宴，扑鼻的香气蔓延了整条街，

一炷香时间过去后，李秋池的桌前齐整地摆上了四叠一样的菜，爆炒千页豆腐，四叠看起来没什么区别，李秋池挑了挑眉，用筷子夹了两块送入口中。

咀嚼了一会后，她对着面前的人头也不抬，声音平淡，“三勺食盐，半两酱油，两勺干椒和藤椒，辅以小火慢煮，后用大火翻炒，简单的食材做出不同的口味，不错。”

这话一出，众人都不禁惊讶住了，毕竟这样的眼光，须得那种道行高深的厨子才能尝出来，更何况是他们的菜谱。

直到李秋池准确地说出其他人的菜谱时，众人纷纷信服，她眯着眼眸细细考量了一下，这四人品行不错，各有所长也各有所短。她想了想，最终决定把这四人都聘用了。

酒楼正式开张后，有不少行人经过时会看一眼，也有好奇的人，直接走进去尝尝鲜。

里面的装潢与外面华贵大气的正红色很是不同，典雅简朴的风格，每个桌上也摆了一瓶带水的青竹，显得格外清新。

客人纷纷讶异，鲜少看到这样矛盾的装扮，又看看里面的人，似乎都在忙碌，他们正犹豫要不要进时，这时有人站在旁边，笑容可掬地开口，“欢迎光临。”