洛尘没怎么吃过香辣蟹,他拿起来一个香辣蟹,只能一边看着苏妙歌的动作一边学习着怎么吃。
这味道还真的着实不错,有些辣,在忍受范围内,越吃越香,越吃越想吃。
“不错吧。”
苏妙歌看着已经很熟练的吃香辣蟹的洛尘后,笑嘻嘻的说道。
“很好吃,我还从未吃过这个。”洛尘微微点头道。
“不会吧,身为堂堂皇叔竟然没有吃过这个?”
听到这话的苏妙歌不相信,陈国还是挺富有的啊,怎么唯一的皇叔竟然连香辣蟹都没有吃过。
洛尘笑了笑道:“我对吃的要求不高,行军打仗的时候那是有什么我就吃什么,平日里吃的也比较简单。”
他年龄不大的时候就出征,这行军打仗的时候是很苦的,这到了苦寒之地,都没有什么东西吃,这个时候自然是有什么就吃什么了,甚至连树皮草根他们都吃的。
此时,那个伙计端着虚鱼头煲来了。
“两位客官,这就是岛湖炖鱼头,这选取的乃是一只五斤重的鱼,除去鱼头外还有三斤半的鱼肉,你们看是怎么吃的好?”
那个伙计一边将盖子打开一边询问道。
盖子被揭开的那一瞬间,腾腾的热气冒了出来,然后就能闻到一股浓厚的鱼香味。
“能涮着吃吗?”
苏妙歌问道。
伙计答:“可以的,到时候加个炭火炉就行了。”
“嗯,你们这鱼肉还有其他的做法吗?”她摩挲着下巴道,这三斤半的鱼肉实在是有些多了,如果全部涮着吃怕是有些乏味。
“有的有的,醋鱼片,红烧鱼都可以的。”伙计接着道。
“这醋鱼片是如何做的?味道如何?”
红烧鱼没有什么吸引她的地方,这醋鱼片还是很吸引人的,味道听着也不错。
“先将鱼肉蒸熟,然后用有特有的酱汁勾芡浇在上面就行了,这味道可是没得说的,是酸甜口的。”
在千舫楼做工的伙计基本都吃过楼里厨子做的菜,只有吃过以后才能体会到它的美味,才能在客人面前更有底气的介绍。
“那行吧,涮鱼肉和醋鱼片一样一半。”
酸甜口的肉她吃过,这鱼肉还未尝试过。
“好嘞,客官!”那个伙计记下后就出去交代了。
“来来来,洛尘我们来尝尝这炖鱼头味道如何。”苏妙歌首先就是夹了一筷子的鱼肉放在了洛尘的碗里。
洛尘直接夹起来就吃,这入口的味道确实不错,没有丝毫鱼的腥味,有的就是鱼汤的鲜香。
苏妙歌也给自己夹了一筷子鱼肉还有老豆腐,这鱼肉嫩滑不已,很鲜美,而这老豆腐才是最鲜美的,鱼头的鲜美都在汤里,而这豆腐则是吸满了汤汁,一咬就能感觉到里面有汤汁溢出,最棒的就是这里豆腐的口感很棒,这跟鱼头上面的肉那是不相上下。
就在她想要吃第二口的时候,外面一阵嘈杂的声音,她本来不想理会的,不过这隐隐约约能够听到外面人在喊着什么昏倒了之类的话。