店里只留着展示或是散客。

给店里的人分的点心，通常是当日卖不出去的那种。

东西都是很好的，夏青竹给铺子里下了规矩，除非那种却是能放的点心，不然其他的点心都是不允许过夜的。

夏青竹相信老掌柜，让老掌柜自己去控制量。

老掌柜也不会苛刻到要求每日全都卖光，所以多少是会剩一点的。

这个量怎么拿捏，就是夏红杏现在要学的了。

若是太松了，下面的人难免会偷懒，而且也会给铺子里造成成本损失。

或许当时分卖不出去的点心分的开心，但是日子久了，铺子就垮了，也养不活这些人了。

若是太紧了，下头的人做不到，七扣八扣的，不剩什么工钱。

下头的人老实一点的，大不了就不做了。

若是那种黑心的，觉得扣多了钱，指不定在铺子里使什么坏呢。

这都是有讲究的，要慢慢学。

每日里剩下来的点心，说是卖不出去，可也是好端端的点心。

那样的点心，任是自己吃，或是送亲近的人，都是很拿的出手的。

寻常人买一包点心回去，也是要在家里放几天慢慢吃的。

点心铺子里的工人当天拿回去的，几乎都是新鲜的点心，跟卖的不差什么。

铺子里最便宜的点心四十文一斤，寻常卖的七八十文，一两百文的多。

偶尔还能有论块儿卖的点心剩下来。

工钱之外还有这样的福利，着实不错。

夏红杏跟夏青竹都觉得老掌柜这样才算是会做生意。

只是听老掌柜说，耐不住有些人心思大。

时间长了，反倒觉得那点心是应该剩下来的了，若是哪一日少了，还觉得是掌柜跟东家不厚道。

这样的人不好，却没有办法避免。

但夏红杏显然不是这样的人，她拎着两包点心，心里快活的不行，立马就回家去了。

她都好久没有白天跟宝儿一道了，想着回去也跟照看宝儿的婆子休个假，她陪宝儿玩半天。

可没想到早回去了，却听到家里宝儿在哭。

然后是几个婆子说话的声音。

“真是吵死了，讨债鬼！”这是夏红杏请的婆子。

声音里还夹杂着嗑瓜子的声音。

倒是旁边似乎有婆子劝了：“要不把他抱起来吧，这在地上光捡瓜子皮儿了，看着太脏了。”

前头的婆子笑了：“脏就脏呗，出身就脏，也没个爹，娘也不正经，还指望能看出多干净的孩子来。”

旁边的几个婆子就猥琐地笑了起来，她们可都是听这婆子说了，这家是没有男人的，也没有其他人。

除了夏红杏似乎有个身份不低的妹子，大约也是因为样貌好才嫁去了好人家。

但想来也不是什么正经身份。

因为这婆子瞅着夏青竹来过几回，都不怎么光明正大，躲在马车里畏畏缩缩的。

似乎也不大喜欢让人看见。

真要正大光明，做什么不能让人看见？偷偷摸摸，那就是不正经，不干净！