霍四月她们也跟着忙活了起来。
最后一盘被端上饭桌子的是最稀罕的一道菜。
“这个虾我还以为你能做出来什么稀罕东西呢,没成想你就是煮熟了端上来了。”霍二月看着霍四月端上了那一盘白灼虾,笑着说道。
霍四月随后又端上来了这盘白灼虾的精髓,也就是白灼虾的蘸料。
“这个蘸料你们尝一尝,这个虾剥出来以后蘸着这个蘸料吃就行,要是觉得好吃的话这个蘸料的配方我就记下来,到时候吃白切肉啥的都可以用的。”霍四月先尝了一尝蘸料的味道自己觉得挺不错的,然后就让大家伙都尝一尝。
这份蘸料可是霍四月精心调配的,一切需要蘸着酱油的吃食都可以配着这份蘸料。
里面有芝麻,香油,酱油,还有虾仁和虾米放在一起磨成的粉,一点点辣椒,还有一些别的调料,这些种种混合在一起才做成了这一份蘸料。
“哎哟,这蘸料味儿可真好,可是比干吃酱油啥的强多了,我老闺女这是咋想出来的呢。”曾氏剥了一个虾蘸了一点蘸料吃了一口就惊讶的说道。
霍二月听曾氏这么一说更着急想吃了,她剥虾剥的慢,大家伙都吃完了夸着这个蘸料的时候她还没剥好面前这只虾。
“你吃这个大姐,这个虾不是这样剥的,等你给它弄出来了这个虾都被你剥的烂掉了。”霍四月把霍二月手里的虾拿走了,把自己剥好的一只完整的送到了霍二月的手里。
一只大虾一定要吃完整的才行,别说是断成好几节的大虾了,就是断成两截的霍四月都觉得没有灵魂。
“四月,我刚才吃的时候怎么就没看见你以前说的那个虾线呢?你不是说那个东西不能吃吗?”霍风之剥开第二个虾的时候还是没有看见小妹以前说的那个虾线就有一些奇怪的问道。
他记得以前确实是有的,他还弄出来过,今天怎么就一条也没看见呢。
霍四月把自己剥好的那只虾给霍风之看了看,也起干干净净没有虾线的,大家听霍风之这么说才发现他们刚才吃的也是没有虾线的,这是怎么回事儿?难道是籍如越送来的大虾品种比较高贵,所以都没有虾线吗?
“煮熟之前我就已经把那些虾的虾线都弄出去了,比煮熟了以后弄省事儿的多,安心吃吧,都没有虾线了。”霍四月笑着说道。
挑那些虾线的时候可是把霍四月给累坏了,看上去越是大的虾线就越脏,可费了她不少事儿。