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第二百零三章:做扣肉要注意火候

其实霍五月并不是很胖,严格来说不过就是微胖,但是霍四月体格纤弱,跟她比起来的话,说霍五月胖也是说的过去的。

曾氏想要让霍四月不许乱说,可是细想想也的确是那么一回事儿,霍五月平常总是做出一副人模人样的姿态来,但是只要是看见了好吃的那副饿死鬼的样子真是跟江氏如出一辙。

“行了行了,别说人家了,赶紧的炸丸子吧,娘现在要拌豆腐粉条馅子的丸子,你们要是吃的话赶紧的报名啊,今年的丸子样数多,我害怕弄多了吃不下就浪费了。”以前每年过年的时候只有一种丸子可以吃,所以不必多问,肯定是要多炸一些的,但是今年又是鱼肉的又是猪肉的,看那个样子还有别的花样,加上菜式啥的都挺多的,曾氏就不想炸那么多粉条豆腐的了。

“几个孩子估计吃不了多少,你带我点,我就爱吃你炸的这个丸子,以前年年都吃不够,今年我可得多吃一点,解解馋。”霍青地第一个就报名了。

他是真的特别喜欢吃这个油炸丸子,可是每年也吃不着几个,一共到他们手的也没有多少,霍青地还惦记着三个孩子,能吃的更是有限的了。

霍青地很少会提出什么要求,对吃食这方面更是不挑剔,基本上就是能吃就行,偶尔听他这样一说,曾氏都觉得心里泛酸了。

“那我还是多炸一点,这玩意儿吃个十天半个月的都行,还能掺在菜里面炖着吃,不能糟践了。”曾氏就说道。

霍青地高兴的点点头,想了想又补充了一句:“糟践不了,要是你们不吃的话我自己吃,别的菜我少吃点。”

霍四月没太注意那边的动静,这会子她正在想晚上包饺子都用什么馅,她不打算只包一种馅,打算多包两种,然后所有的饺子都掺在一起,一口下去也不知道吃的是什么馅的,多有新奇感。

丸子出锅了以后,曾氏没等着霍青地开口她就先把她自己的和霍四月炸的那两种丸子一共三种丸子都装了一些放在一个大碗里面,特意没用霍青地诉讼,而是交代了霍风之去送,送了儿子几步,曾氏欻着霍青地看不见的时候偷摸的说道:“送了就赶紧的回来,别管他们说啥你就当没听见,也不跟谁吵,也别在那里待着,你就说还得回来给爹娘帮忙,大儿子,知道了吗?”

霍风之点点头表示自己知道了,接过了曾氏手里的碗就去了正房。

说起来霍风之确实是比霍青地办事儿利索,不到一刻钟就出来了,几乎就是按照曾氏说的,当下就出来了,也不知道是孟老太太看见是霍风之来送东西了所以就手下留情了还是说霍风之忽略了她。

霍四月看霍风之回来以后面色如常该干什么继续干什么,看起来也没什么话要说她也就放心了,继续开始自己制作美食的过程。

她现在正在做扣肉,调料火候什么的都很讲究,她得专心看着锅里的扣肉不能分心想别的事儿。

今天也算是事事顺心了,真是一个好兆头啊!

霍四月低下头看了一眼锅里香气四溢的扣肉,忽然想起来昨天晚上自己那个无厘头的梦,然后突然就有了一个想法。

想要给籍如越送礼,就算是自己倾家荡产了估计也没办法送一个籍如越可以入眼的东西,既然如此,还不如送一点用钱买不到的!

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