等到作坊门口，就传来杀猪的惨叫声。

新新反射性的哆嗦了下。

“乖别怕，这是杀猪呢。”沈木棉搂着他的小肩膀进去，这会有两头煮都已经破开肚子了。

两个猪头放在旁边。

“这野猪头能祭祖么？”

要是能的话，就不用再去买了。

“能是能，不过等到初六那天肯定不新鲜了。”

“那算了。”

满院子里都是猪血腥味，沈木棉看了一会就没什么兴趣了。

“唉等下！”

出去的时候见一个伙计端着盆出来倒，里面是猪的大肠和小肠。

“小肠留着。”沈木棉就道，“回头用盐水洗干净了灌香肠。”

小伙计点点头，又将盆端回去。

“你要罐香肠？怎么罐？”

沈兰风眉心挑了挑，香肠啥玩意他怎么没听过？

“把这小肠洗干净了，然后把这肉剁碎了用佐料拌一拌罐到肠子中，放风口晒的差不多了，锅里一蒸就能吃。”

她前世老家每快到过年的时候，家家户户都提前一个月就开始腌肉腌鸡鸭鱼，差不多能腌的肉类都会腌，这罐香肠也是必不可少的。

那会家家户户都还穷着呢，一年忙到头，也就过年那几天大吃大喝，所以为了那几天家家都是可着劲的准备。

虽没亲手罐过，可大致怎么回事她还是晓得的。

“那行我来弄。”

“你去弄块五花肉给剁碎了，这肠子我来洗。”

她正要去端盆，沈兰风却抢过了她的活计，“不用你弄，你要是没事就把肉分分，这么多咱们也吃不完。”