徐青莲决定做番茄鱼和剁椒鱼头，这样无论什么口味都可以吃。

据估计，这两道菜小翠只能做一个辣椒碎鱼头。还不一定能做好，所以只有徐青莲和闵培培自己做了。

“徐小姐，我该做什么呢?”麦子娘有点不知所措。虽然她会做饭，但她在徐青莲这里手艺明显不行了。打下手吧，有小竹她们，根本不用自己!

“可是有一件大事在等着你呢!”徐青莲现在忙得不可开交。让她等一会儿。

麦子娘一听说她为自己准备了活，就感到舒服多了。她看到小兰她们正在清理那里的鱼。她认为这工作很容易，就卷起袖子去帮忙。

当徐青莲准备好了番茄鱼和剁椒鱼头的所有材料后，她叫来了麦子娘:“这份工作真的是你一个人的，我不确定能给别人。”

徐青莲笑着说。

“徐小姐，这是什么活?”麦子娘不知道什么活只有她能做，别人不能。

“我准备了很多臭豆腐。你会炸的。我还做了一些类似炸臭豆腐的小吃。你有经验。我给你做个演示，你就知道怎么做了。事实上，这很简单。是一样的。”

徐青莲之所以让麦子娘来做这份活，是因为她已经炸臭豆腐很久了。这会必须要有经验。用不了多久她就可以炸鸡米花和鸡肉球了。

“我可以炸臭豆腐。别的不知道我能不能做好!”麦子娘有点挠头了。她担心她不能做好这件事。

“反正都一样。你可以放心，它会起作用的。”说着，徐青莲让人把豆腐、鸡米花等东西搬出来，并告诉小兰她们必须反复洗鱼。