粉蒸肉，没有专门用来做蒸肉的面粉，所以我们只能用米粉代替。

但是味道也很好。徐青莲以前在现代就用过这种方法。

“粉蒸肉，哎呦，是不是?米粉和肉，在锅里蒸过后，不就是粉蒸肉吗?哈哈哈，妹妹，你真有主意!”当听到徐青莲说出这道菜的名字时，闵培培笑了。

粉蒸肉，这个名字真合适!

“一会你尝尝。你也可以用面粉做清蒸鱼。如果你想吃，我们总有一天会做的。”事实上，徐青莲很喜欢吃这种酸辣的食物，尤其是当它可以与各种菜肴一起蒸的时候，这是非常令人愉快的。

徐青莲把泡过的肉取出来，磨碎米粉裹好。

拿出蒸笼，把豆子、土豆等菜放进去，然后把腌渍好的肉放进去。

“就这样?”闵培培看着徐青莲这次的行动，仿佛一切都很简单。她把它放下，奇怪地问道。

“这道菜看起来很简单，但事实上，因为有太多的调味料，但它是不允许放太多的调味料，也不允许放太少的调味料。当蒸一会儿的时候，你应该对时间更加注意。一般来说，这并不难，而且有点费时间。”徐青莲笑着说。

“当从锅里出来的时候，我将会好好地尝尝。如果我喜欢它，我必须学习。”关键是不需要做太多的工作。很好。”闵培培的动作没有停止，锅里的汤开始滚动。

这是早上剩下的面猴子。闵培培混合了野菜和碎鸡蛋，做成了一锅野菜咸汤。

事实上，田家村的人喜欢这样吃，但他们不舍得像闵培培那样吃，用鸡蛋白面。