“徐青莲，快把钱换了，我也可以做这个涮串，待会儿你可以回来做一块酸辣鱼!”当闵培培说话时，她拿起盘子，准备客人们想要的东西。看到徐青莲还拿着账簿，她很着急。她急忙催促了两下，端着盘子走了出去。

徐青莲把银子收了起来，计算了一下应该是多少钱，然后出去找找钱的人。就在这个时候，另一个人来吃东西了。徐青莲连忙又叫了一声。

徐青莲列好单子，到厨房忙碌起来。闵培培送上涮串后，又开始挑菜。

徐青莲在上菜方面做得很好。店铺里几乎一半的人已经坐下了。

生意好红火啊!许多人见到徐青莲时都向她打招呼。他们非常友好。

到中午，昨天上午买的蔬菜和肉已经用完了。徐青莲别无选择，店铺也离不开人。她急忙跑到万客隆酒楼，请旺财帮她再买一次。

午餐时间，“食知味”几乎座无虚席。徐青莲和闵培培即使有三头六臂也忙不过来。幸运的是，李掌柜派人来帮忙。徐青莲也借机把闵培培叫到厨房教她做饭。

“做这种鱼并不难。如果你在酱汁里放了太多的醋和盐，吃新鲜的就不好了。另外，要记住，酒是会去腥味的。只要你在做的时候放点酒，就不会有鱼腥味。培培，别这样跟别人说。独孤公子的酒楼没有这种能力。这是我们的秘密。”徐青莲告诉闵培培如何做酸辣鱼，同时，她放低声音指导她。

“别担心，我不傻。我们都知道。我不会告诉别人的，跟我娘都不说。”闵培培和徐青莲保证了。

“我相信你，否则我不会让你帮我的。”徐青莲笑着说。