乔小妮先把锅刷了一遍，加了一锅水，然后将送来的肉切成块扔进去，为了方便弄了两个灶台，还弄了一罐煤气备用，有这些准备应该足够应付一切了。

陶春芳和乔大山很快赶到了店里，车上的东西也都搬了进来。

炸油条的面半夜就发好了，等油热了就可以炸了。

两坛做好的酱菜，放在桌子上，等一会客人来了，有需要就送一点。

刚把油烧热，订的豆浆刚好送来了满满一大盆，白白的看起来很干净。

往里面放入内脂，等油条出锅的时候差不多就可以吃了。

煤气打开，在小铁锅当中炝葱花，然后加入水，等开始了以后打入鸡蛋，放入一些木耳，等再次开锅以后放入淀粉水，加入酱油调色。等变得浓稠了就可以关火了，放在一旁备用。

这时候锅里的油也热起来了。乔小妮带着陶春芳来到案板跟前，把自己知道的技巧全都交给她，在监督下很快第一根油条炸出来了。

苏宸浩手里拿着鞭炮，“出去点个响，这样镇子上的人就知道咱们的店开业了。”

“去吧！少放一点就行了，集市上的人多别嘣到孩子。”乔小妮对着他的背影喊。

“知道了。”苏宸浩回答一声，迈着脚步走出去，找了一个稍微空旷的地方，挂起了一小串鞭炮，然后用火柴点燃。

噼里啪啦一阵响，来赶集的人寻思声音过来了，一大清早放鞭炮肯定是出了什么事情，农村人都爱看热闹，一传十十传百，很快都知道了。