“现在再说一下这次的决定，因为那几个人的离开店里还要继续招人。再次招学徒的时候会提前收取学费，这个费用在考核上之后留在店里的员工会逐月返还。店里年底的时候还会拿出奖金作为年终奖，工作一年以上的人都有。”

周思苦把后世公司里的奖励制度直接运用到了店里，她这也是以防人员流失。虽说她有着合同的限制，可要是有人离开在背地里干什么她也不可能次次都知道。借着这次机会，周思苦还愣着店里的员工搞了聚餐。

店里的事情都安排好，周思苦还是按部就班到公司那边。很快周思苦就接到了陈三的电话，“小思，有人想要在食材里动手脚被发现了，你过来看看。”

“好，你把人控制住。”周思苦马上坐车往第一西点赶。

原来是一个服务员进了厨房，那里是只有甜点师才能进的地方，就是陈三都很少进去。店里用的面粉鸡蛋之类的东西也在里面，每天都是从大库房领出当天的用量放进这个小库房。

说是小库房实际上就是单独的一个小隔间，这个隔间的门并没有锁。发现可疑人物的就是厨房里的甜点师，她也是周思苦带的第二批学徒。当初那个受伤的学员小林现在已经甜点师傅里的领头人，胆小、懦弱的她在那次以后可是改变了不少。

“就是她趁着大家午饭的时间溜进了厨房，被小林发现还狡辩。当时她手里还拿着一个袋子，要不是人赃并获她还嘴硬。”陈三指着办公室里被绑着的的一女子说道。

周思苦对这人倒是有些印象，上次店里开会的时候见过。这人也是店里的老人了，一直都做服务员。

“说说，这是什么东西。你要是不老实交代，我只好把你送去派出所。”

“我要是说了你能放过我不？”这个服务员叫李红，平常很是八卦。和当初的王秋红是同学，两人也是一块进的第一西点。

“那就要看你手里的东西是什么？你现在可没有资格和我讲条件。”周思苦一点都没打算对对方妥协。

李红也听王秋红说过周思苦的手段，这会被抓住也不敢和她闹，“我说，那人让我把这个和糖粉替换。具体有什么作用我就不知道了，找我的那个人我也不认识。他就给了我二百块钱，我家里正好缺钱我就答应了。求求你了老板，千万不要报警。”

“你说的话我会找人去查实，至于报不报警就看你说的话是不是真话。”早在周思苦来的路上，就有人去查了李红底细。

周思苦让人把李红领去了休息室关了起来，自己查看了袋子里的东西，那里面根本就不是糖粉而是低劣砂糖磨成的粉。

糖也分很多种，而店里的这种糖粉是专门调制奶油的。一旦被低劣糖粉替换，那些做出来的奶油品质口感都会差上很多。