暑热难忍的时候，一支冰凉舒服的冰淇淋确实让人暑气尽消，更别说这冰淇淋味道还如此的香甜、奶味十足。
现在的糖和奶都是金贵东西，而且还没这冰淇淋好吃。虽然贵是贵了点，但是在吃了的人看来，还是觉得物有所值。
陈三见他们给面子，心里也高兴，“这冰淇淋整个京市只此一家，两位老哥也算是尝了个鲜。”
“这确实是，我也还是第一次见到这东西。”
店里七嘴八舌的说着，很快就有食客也跟着心动了，也要跟着尝一尝。
于是，周思苦很快就卖出了八支冰淇淋。
除却店里的客人，街上路过的这会儿也有人来。其中有些人是之前就知道这家店里东西特别贵的，如今见门口的冰淇淋只要一块钱一支，这不免动了心想尝尝。
“老板，给我来一支。”
中指高的冰淇淋白花花的堆在甜筒上，一口下去，香甜可口的味道很快就俘获了来客的心。
这一支下去不够，还有人还想要买第二支。
一旦店门口围着的人多了，旁边路过的行人有了好奇心，不免也跟着凑过来看热闹。
随着人的增加，西点房里的客人也跟着多了起来。大多数绕了一圈之后，最后只买了个冰淇淋带走，而有那么少部分不心疼钱的，则买了蛋糕蛋挞之类的打包带走。
那包装蛋糕的精美礼盒在某些人看来，已经不仅仅是食物了，更多的是一种富裕的象征。
“这个冰淇淋带来了好多生意。”虽然冰淇淋这个价格也是赚的，但是相对于店里其他的东西来说，就赚的没那么多了。
“那肯定。我们家的东西除了贵，其他的无一不好。是有人舍不得买不假，不代表买不起。”最关键的是，当贵成了某种象征之后，只会越来越多的人趋之若鹜。
“嗯。”周娟已经完全信服了妹妹，她一边清点着今天卖出去的东西，一边道：“今天卖了很多出去，以后如果生意越来越好的话，那你也会越来越忙，到时候就没空招待客人了。我们需要再雇佣一个店员吗？”
“还不着急。就算我不在，你一个人依旧能应付的过来。”周思苦其实是想借着现在的机会锻炼一下周娟，她虽然忙，但也不用整天呆在后面厨房。
后厨里有四台冰箱，分别放着不同的甜品。
这些东西她可以提前做好放进去，她只需要某个产品卖得特别好的视乎，及时去补货就行。所以周娟在特别忙的时候，她完全有时间来搭把手。
“行。”周娟只当她想节约成本。
随着天气越来越热，店里的冰淇淋也越来越畅销。倒是隔壁的面馆生意渐渐没以前好了。
陈三倒不是难过，“年年夏天都是这样。面太烫了，很多人都不是很乐意吃。等到冬天就好了。”
冬天整个人冷飕飕的，一碗热腾腾的面汤吃进肚子，整个人就暖和了。
周思苦听了后，道：“那你们家怎么不卖凉面呢？”
“凉面？”
“我记得川蜀那边就有凉面，不需要做汤，直接把面晾凉了，用酱油芝麻盐辣椒两半，加点黄瓜丝脆萝卜什么的，就挺可口的。反正店里的客人大度都南来北往的，应该也不只拘泥于汤面，你弄个凉面试试也行啊。”
凉面这东西川蜀那边很多，其他的地方就少了。京市也不是没有，但还是那句话，少。
陈三家祖传做面的，一时半会都没想到这块去。毕竟都是老实生意人，只想把家里的祖业给做好，还真没去想其他的。
被周思苦这么一点，陈三觉得倒也可以试试。
一碗凉面做出来其实不怎么费工夫，材料什么的，都是家里现成有的。卖的出去就赚，卖不出去也不亏。
这样……挺好的啊。
他回头和家人商量了一下之后，陈父琢磨了一下，觉得可行。
于是晚上回去，周思苦和周娟就被请到了陈家的正屋试吃。
陈父是本分人，他既然接受了人家的建议，那干脆请人过来把关。
“我们是北人，也不知道外地人的口味如何。想着你们姐妹既然知道凉面，应该比我们见识过，所以就想让你们帮着试试口味。”
周思苦心里清楚，这位做了几十年面的师父怎么可能会不知道各地的口味。之所以会这么说，说白了还是表示在承她们的情。
“那行啊，那我们今晚上就来蹭吃蹭喝了。”对于这个能和邻居拉近关系的机会，周思苦还是很乐意把握的。
不得不承认，陈父的手艺真的很厉害。这个凉面就做得周甜都忍不住连续吃了三碗。
“这面爽滑劲道，微微的辣味再加上花生米的碎屑，每一口都不单调。真的是太好吃了。”周思苦赞道，“到时候我们肯定会去天天光顾。”
陈三笑得眼睛都眯了起来，“真的？你们真的觉得可行？”
“这可不可行，明天开张后不就知道了。”
翌日，陈家面馆也贴了个醒目的招牌。
“内有凉面。”
这四个大字吸引了一些老顾客，于是乎，当天店里流失的人气渐渐就有了回暖。
作为报答，陈三也征得了父亲的同意，开始在店里推销周思苦的冰淇淋。
周思苦想了想，人家这么一只帮自己，她们也不好就这么让人白帮忙，于是就对陈三道：“这冰淇淋就这样吧，以后三个你一支拿两毛的分成吧。”
陈三当即摆手：“不过是举手之劳，客人想吃还是想吃的，我也就帮忙吆喝几句。这算不得什么的。”
他这真的不是嫌弃这钱少，而是一支两毛钱，按照周家姐妹店里的生意，这一个月下来他就能拿一百多块。
这太多钱了，他怎么好意思拿。
“如果一时也就算了，这夏天可还有好几个月呢。”周思苦道，“你拿了这钱我才安心哪，不然以后有什么事都不敢麻烦三哥你们了。”
陈三这才不得已收了。