王源苦了脸，他没有想到张子陌居然会在镜头前这么称呼他，但随后他又开心了起来，毕竟他背诵这些一周了，终于上了节目。居然一次性的成功了，这给了他很大的信心，节目而已，我也能行的！

“可是，你能不能不要叫我的小名？”

“为什么啊？”张子陌笑道。

“算了！”王源摆摆手：“还是回到正题吧。”

“好！”

张子陌点头，然后两人一起做了一个防备的动作，同时嘴里大喊到：“厨房的秘密，等着你来寻找！”

这就是这档节目的名称，厨房的秘密，就是在厨房里制作美食而已，但一个好听又带着悬疑的称呼很是让人产生兴趣，这也是后世标题党大行其肆的原因了。

张子陌正视到：“好，言归正传，你刚才那是干什么？”

王源笑道：“咱们不是来探索厨房的秘密吗？那厨房里的秘密除了那些吃的，还有别的吗？”

“啊？”张子陌做出瞠目结舌的样子，说道：“我以为你想去和郭德纲老师学相声呢！”

报菜名又名《菜单子》，是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。

对此，相声界有着“口快如刀”的要求。好的演员能做到嗓音亮，吐字清，字正腔圆，气口精当，一展“嘴皮子利索”之功力。贯口分大贯口、小贯口两种。小贯口一般十几句，大贯口可长达一百多句。

不过，这些相声贯口却又实实在在的和厨师挂上勾，用在这里，一点生硬都么有，反而会取到一点意外的作用。

这不，除了王俊凯早就知道，还有赵光远也知道，其他人可不就咧嘴在笑么？

王源笑道：“我倒是想，可惜牙口不够利索。”

这些都是说笑，两人又说了一会，王源好奇的问道：“对了，子陌，今天你准备做什么呢？”

两人虽然没有自我介绍，但对于彼此的称呼，还有后期的字幕组会给与字幕介绍，这些形式也就不必做了，毕竟也没有多少时间，一档综艺节目，即使是做菜的，也不可能一两个小时吧？

当然，这期间有很多等待会直接跳过，或者剪辑掉。

“我，这个啊！”

张子陌说道：“我觉得还是先简单一点吧，我今天先做一个重庆有名的菜，你觉得会是什么呢？”

王源当然知道是什么，但他还是做出很好奇的样子，观察了一下厨房，首先引入眼帘的是一个刀具架，上面摆满了各色的道具，有杀鱼的，有剁骨头的，有切肉的，各种都有，还有一些水果刀和剪刀之类的，如果不是张子陌给他普及，他几乎都要以为，厨房里其实是只有一种刀的。

当然，普通的家庭也不会买那么多把刀，这是专业的厨师才会需要的！普通人家最多也就是几把就可以了，杀鱼和切肉又有什么区别呢？

当然张子陌会告诉你，即使是杀鱼，也有好几把不一样的！