“真的,太好吃了,到底是什么啊?”
说话的同时,吴子画一点时间都不耽搁,加快了嘴巴的咀嚼,只恨自己只长了一张嘴巴,不能同时吃两个甚至更多,还有刚才来的时候,她一直在四处看,看到茶几上的水果和点心,闻到了空气中的香味,也只当是平常,没有去尝试一番,仙子真的是很后悔啊。
感觉错过了好几千万的感觉啊!
这一辈子都吃不回来了!
张子陌好笑的看了一眼吴子画,她当然知道第一次接触空间出产食物的人会是什么样,现在的吴子画就完美的诠释了,就好像几十年没吃饭一样。
说句不好听的话,饿死鬼一样一点都不为过。
当然,说一个女孩子为饿死鬼,是比较不好的,不过也算是比较切合实际的。
“那是光酥饼,是由精面、白糖、臭粉、小苏打、泡打粉、发泡剂和水150做成的,是岭南那边的特色,风味独特,味道非常不错!”
张子陌笑着解释了一句,前世虽然不喜欢到处走,喜欢宅在家里,就喜欢吃各种美食,加上这一世她有了空间,有了很多的优质食材,所以有空的时候,也喜欢学一些不同的美食做法,眼前的这个就是其中的代表作。
自然,这种饼是岭南的特色,也会有人不喜欢吃,看起来,吴子画不是这其中之一。
“味道真的很不错,我很喜欢,不过这臭粉是什么啊?听起来,好像很恐怖的样子。”吴子画问道。
张子陌笑道:“所谓的臭粉,其实主要成分为碳酸氢铵,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。加热时才产生气体,产物是氨气。就是这种氨气的味道,才使得这种材料被称之为臭粉,因为氨气的味道实在是太臭了!”
对于这个味道,张子陌也是觉得心有余悸,而且这种材料会使得空气中的氨含量增大,不利于环保,张子陌决定以后能不用就不用,反正这种光酥饼也和她的口味有些不对,她也不是很喜欢吃。
至于王源他们,以后可以做一两次,如果王源喜欢吃的话,倒是可以多做几次,如果他们也不喜欢吃,那么这种饼干就几乎从她的菜谱里消失了。
吴子画听完,将饼干放在鼻子边闻了闻,还有些担心,张子陌笑道:“碳酸氢铵很不稳定,一旦加热会很快就分解的,不会有残余,你不用试探了。”
“呵呵,是吗?”吴子画被张子陌发现了自己的小动作,却也不觉得尴尬,随便打了个哈哈,就把这件事情放过去了,然后她迫不及待的吃了很多水果,荔枝是她最喜欢吃的,水嫩的很,吴子画边吃,还边问道:“你这荔枝在哪买的啊?我叫我爸也去买一点!”
张子陌笑了笑,你爸爸想买,也没有地方买去啊,她没有正面回答,只说到:“你如果喜欢,待会带一筐回去吃好了,反正我之前买了不少。”
“可以吗?”吴子画问道,在张子陌点头的情况下,她也没有多问,从小家庭富裕的她从来没有想过荔枝是很贵的水果,会有人舍不得买,甚至是买不起。
“对了,马上就小学毕业了,初中你准备去哪个学校啊?”