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第46章?做包子

解墨雅一踏进厨房,就被那架势给吓到了。

厨房的岛台不小,但是单单材料和工具,就已经占了岛台的一半,解墨雅仔细看了一下,馅料还给准备了三种,也就是说,他们今天可以做三种口味的包子。

洛杰洋拿着安伯准备的食谱在看,解墨雅站到洛杰洋的身旁,也很好奇地想看一下那一张食谱。

她原本是想站到洛杰洋对面的,但是想了想,这样做起包子来的时候好像也不怎么方便,于是就站到他身边去了。

洛杰洋知道解墨雅想看食谱,所以把纸张往她那边移了过去,好让她可以看得清楚一些。

这个小动作没有被解墨雅给忽略,对洛杰洋贴心的举动,她感到心底暖暖的,还跟他说了声谢谢。

解墨雅仔细看了做法和步骤那部分,只看了第一条,眼睛就瞪大了,“发酵一小时?”

“嗯,面团发酵和叉烧的制作耗时比较长,所以安伯已经帮我们把叉烧给腌制好了,我们待会儿等面团醒的时候直接炒熟就行。”

洛杰洋知道解墨雅喜欢吃叉烧包,所以让安伯准备了叉烧包的馅料,而安伯知道做包子很耗时,叉烧腌制的时间也不短,他们小夫妻又是第一次学做,他担心他们到了午餐时间连早饭都没吃上,所以就先把叉烧给他们腌制好了。

“嗯嗯,”解墨雅点头,“那我们先搓面团?”

“可以,”洛杰洋没反对,说话的同时把刚刚他出去抽烟之前加了温水、这时已经发酵好的酵母拿了过来。

解墨雅也按着食谱上写着的拿了面粉、白砂糖等材料过来,把那些材料放在一个大碗里,加入酵母,搅拌均匀。

等解墨雅搅得差不多了,洛杰洋就拿出来搓揉成面团,然后放在一旁等面团发酵。

洛杰洋在揉面团的时候,解墨雅也没有闲着,她拿出了平底锅,打算把叉烧炒熟,而洛杰洋也在把面团放置在一边等发酵的时候,才转头去看解墨雅。

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