等小雨、小青放学回家我就带着两个小的,叫上张芳去地里给玲花嫂子帮忙。玲花嫂子这下三个人就赶不回来了。
“玲花嫂子你别担心,要是有人问你就说给了我们工钱的。”我笑着说道。
玲花嫂子无奈的瞪了我一眼,想着晚上回去要给这些孩子做点好吃的。只好放任我们干活了。
几个小孩叽叽喳喳的时间倒是过得快,看着夕阳要落山的样子,玲花嫂子招呼大家回家。
“嫂子我家饭都做好了,一起上我们吃吧。”我说道。
“那怎么行,叫了妹妹来干活还要上你家吃饭。”玲花嫂子不愿意的说道。
“我下午回去就做了晚饭,不吃可要浪费了。在说明天耽误嫂子一天工,今天吃个饭都不行,我哪敢让嫂子给我帮忙呢。”我劝道。
秋收这么忙的时候,玲花嫂子还愿意帮我跑一趟,我是十分感谢的。
小雨也跟着帮腔,玲花嫂子才勉强同意和我们一起回去吃饭。
五个人热热闹闹的,张芳的脸上一直带着笑容。因为玲花嫂子是寡妇的原因,连带着张芳从小也受了不少委屈。在加上性格内向愈加的不爱说话,玩在一起的小朋友也越来越少。
和我们三个小孩在一起,也许是同病相连的原因,也许知道我们不会嫌弃她,所以人也活泼些。
第二天小雨、小青刚中午放学,玲花嫂子就来了。坐下就灌了一大碗水,我连忙用蒲扇给玲花嫂子扇扇。
玲花嫂子抖着衣服说:“今天我去县城先去周边打听了,在去找那个屋主谈的,那个院子后面的房子很新,就前面的门面房子老一点。在加街边的房子门太大了所以不好卖。说了半天谈的价格是1200元,要是价格行下午就可以去了。”
“那行我们下午就过去吧,房子买了收拾出来才好收货呢。”我说道。
匆匆吃过午饭,我就带这个钱和一个小背篓去县城。有了上次买房的经验,这次办的很顺利。因为玲花嫂子对外说我是她女儿,所以别人也就没有在打探。
小院子本就空着,办好手续屋主就将钥匙给我,就算是交接完成。四四方方的院子并不大,但是还有一个西厢房,大门就临着街边。
我们两个又去买了调料和一面粉袋的生瓜子,我打算先试试做一些看看味道合不合适。
第二天等小雨、小青上学去了我就在家里开始进行试验。我先将生瓜子扬一遍,尽量出去杂质,将花椒、生姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、甘草用纱布缝的袋子装好。将家中的大锅烧一锅开水转小火,将大料袋子、冰糖、盐放进去小火煮。这时候我在用清水将瓜子都仔细的洗一遍,洗好整整一整盆的瓜子,之后先放了三分之一进大锅卤煮。
为了能更入味一些我煮了大概二十分钟,不用捞出放在锅里浸泡。大概六个小时捞出沥干,放入小锅中小火慢炒,大概也就十五分钟就好了。我迫不及待的尝了一下味道还不错,就是盐有点少。于是在大锅里加盐,然后将剩下的瓜子都倒进去煮。
这一次做的明显就成功了,味道刚刚好。