看着那糖浆终于变成了自己想要的酱红色，宋文月这才把一盆鸡肉全部倒了进去。

这鸡肉只用了一半，还有一半祁张氏没舍得切，挂在井边的树上，等着明天再吃。

一顿吃完了，未免有些太浪费了。

幸亏鸡肉不算多，所以这糖浆也就够用了。

沾了水的鸡肉下油锅，瞬间噼里啪啦的，还有一股子油烟直往上窜。

听见这动静，坐在那儿烧火的祁张氏，也是吓得一个激灵，生怕宋文月把厨房给烧了。

“月娘，没事吧？”祁张氏试探性地问道，也不敢说不让宋文月做了。

“好着呢，婆母，这上面有水，一会儿就好了。”宋文月看着祁张氏正警惕看着自己，不免觉得好笑。

看来自己这个婆婆啊，是真的很不放心让自己做饭呢。

听见宋文月这么说，祁张氏只得点点头，继续坐在那儿烧火。

很快，水汽蒸发，鸡肉在热油里面翻滚，鸡皮下面的鸡油也一点点开始融化，被压榨了出来。

漂亮的酱红色就此挂在了鸡肉上面，染上一层好看的光泽感。

宋文月把葱姜全部放了进去，这才用水桶里面舀了一葫芦瓢的水，掺进锅里。

看着清水渐渐淹没了鸡肉，宋文月转身从墙上摘了七八个干辣椒，用手一洗，也丢了进去。

这一锅鸡肉，终究是差点儿什么的，但家里没有，宋文月就是再好的厨艺，也施展不开。