第三十四章开张

顾扬的毒在前两日发作时痛苦难耐，第二日后期已经有些好转，到第三日，也在慢慢的好转，最起码没有像第二日那样喊着想死，这已经是一个不错的开端了，只是不知道是不是顾扬被折磨得意志力都变强了，再加上闲王的鼓励，才能坚持下来。再到第五日，虽然痛苦，顾扬基本可以忍住了，就算不拿绳子绑着，他也能控制着不去伤害自己。

顾扬的事儿基本告一段落，苏清就可以腾出时间来弄酒楼的事情。招了几个厨子，跟他们交流研究新的菜式，苏清搜肠刮肚，几乎把在现代吃过的所有美食都想起来，但是只能记得大概的食材、配料是什么，毕竟她也不是专业的。起初，她招的几个大厨都不愿意做这些，他们已经是享誉一方的名厨了，何必再与一个看起来什么都不懂的半大小子讨论，苏清为了让他们配合，自己动手做了几个他们没见过的菜，他们才心服口服，愿意跟着苏清一起讨论。研究了好几天，研究出来几十个新的菜式，苏清没打算一次性把这些新菜推出，而是想着，每隔三五天推出一道新菜，这样能维持新鲜感，要说新的话，火锅已经够新了，不是吗？

再就是家具，顾扬找的那家木匠铺活儿特别好，做废了几个后，做出来的东西真的是，美轮美奂，还找到了弹簧，做出了沙发，苏清把沙发安置在了二楼的雅间。因为家具是木头的，还需要几天时间晾着，苏清索性也就把全部的桌椅凳子搬到了酒楼，在酒楼里晾着，看着酒楼满满当当的，她心中一阵满足。

顾扬这两天算是病号，苏清不让他做任何事儿，就让他在房里待着，看他无聊，又给他分配了任务，让他给这酒楼取一个名字，他那么有才华，这事儿肯定难不倒他。

“老三，我想了几个名字，你挑一个呗！”晚上基本都忙完了，顾扬献宝似的拿着几个纸条来找苏清。

“美味居，如意坊，清楼，这几个都不错，我更中意‘如意坊’，希望来店里吃饭的人都能如意”，苏清笑呵呵的。

“二哥，再过几日，你身体全好了，我们就开张，来一个双喜临门！”

“好”，顾扬对这个安排很满意。

苏清想着，开张那天一定要来很多人才行，这样才能把酒楼的名气打出去。这个时代没有那么发达的传播途径，只能靠自己了。苏清、顾扬和苏湛几人写了很多类似于传单的东西，雇了几个孩子去街上发，不消两天，几乎整个京城都知道了十月初五一家叫做“美味居”的酒楼要开张，酒菜全部半价。

作为经历过同行之间竞争的苏清，打算着给自己家酒楼找一个靠山，不然，在这京城赫然出现这么大一家酒楼，其他酒楼的生意肯定要受到影响，难免不会打击报复。夏乾、李廷奎不都是这京城的贵族嘛，只要在开张那天，他们叫几个一起的贵族子弟来捧个场，其他人肯定会以为如意坊背景深厚，就不敢打歪主意了。人脉真是好东西啊！

转眼间，就到了开张的日子，这几日的宣传有了很大的效果，炮仗声一起，不断地有人围过来，苏清招呼小二一一把他们迎进来，询问着他们有什么样的需求，喝茶、雅间、还是在一楼大堂。对店里的所有人，苏清都叫了他们一些奇奇怪怪的东西，比如对于小二，让他们熟悉每种菜名，教他们如何向客人推荐新的菜式等，因为这家店里很多东西都是非常新奇的，如果不像客人介绍的话，他们可能就不愿意尝试。

一开始，大家都是点了菜，没有人愿意试火锅，苏清早就想到了会是这样的局面，所以让李廷奎他们去吃火锅，有人带头，吃的人自然就多了。

一些读书人也都陆续来了，只是因为今日开张，三楼可以免费办理阅读卡，他们也是来看看有没有什么好书，市面上买不到的。

苏清以后还会给这些读书人提供很多便利，苏清的打算是，给读书人提供便利，与他们建立良好的关系，这些人既然读书肯定是要参加科举的，若是能有功名，也算是人脉了，将来或许用得着。或许是苏清功利，但这就是她多年做生意积累出来的经验，若是在人落魄时给予帮助，他日那人若是成功了，这点帮助能起到大作用，如果直接求助于一个已经成功的人，恐怕是事倍功半。苏清正在用自己的力量一点一点铺着以后的路，希望自己，还有他们几个能走得顺畅一点。