剩下的还有一些个头偏小，参差不齐的李子，沈妙琢磨着直接吃的话，酸涩不已，倒不如做成罐头，先拿小的练练手，好的话可以大批量的做起来。

李子在家已经放了两天了，有所损伤，就把过生、腐烂、畸形、病虫的扔掉。

沈妙给她们做示范，把李子将对切之后近一步细分成四等分，这样的话，刚好一口可以搞定，吃的时候，也不会溅到衣服上。

然后让芍药她们照做，切好以后用清水漂洗搓擦去皮，后来用盐水浸泡护色。

李子捞起来以后，就开始去灶台生火，水煮沸后倒入李子，等到李子煮了几分钟，以煮透而不变色为度，煮后立即用冷水冷透。

李子放入新买的两个大罐子当中，然后迅速注入热糖水，等到水成温热的时候，就把罐子封起来。

“等过几日，就可以吃罐头了。”

沈妙瞧着罐头已经成型，就等几天开罐，脸上带着喜气，气色也好了不少，笑着对几人道。

“那就托姑娘的福了。”

他们心里也很好奇，姑娘总是会做些别人没吃过的东西，而且听她的语气，这个东西都要自己做，姑娘刚刚给他们示范了一遍步骤。

“我也有这累了，午饭好了叫我。”

沈妙打了个呵欠，觉得身上疲累不堪，就想回去补个觉。

“是，姑娘。”

芍药应下来以后，看着沈妙关门以后，就和百合去厨房准备做饭，黄忠就提起水桶出了门。