想着明天还要去丰泽园，沈妙很快洗了就睡下了，只是桌子上那盏兔子花灯，似乎在提醒沈妙他的主人。

沈妙睁着眼睛，看了半晌，最后默默的睡下，之前薛直在隔壁的时候，她睡得很好，今天有些辗转反侧，到后半夜才睡着。

虽然是后半夜才睡着，沈妙心里有事，所以早上醒来以后，也不再磨蹭，从床上一下子就爬起来了。

吃了早饭以后，沈妙就往丰泽园去了。

王掌柜正在大堂里面吩咐他们准备东西，新鲜的食材刚刚到来，沈妙过来看到的就是这样一番忙碌的景象。

沈妙看着王掌柜和一个人在说话，阿强说是专门负责采购的冯涛，不经意的看过去，冯涛中年发福，腰有些佝偻，精神很好，一双眼睛透着精光。

王掌柜冲沈妙点头示意，阿强就带着她去了厨房，朱师傅早就带着众人等候着。

“朱师傅，你去挑一些上好的猪骨，在厨房先大火再小火熬煮，不加调料，中途不加水，第四天的留用。”

朱师傅得到命令，动手剔骨头，旁边的人早就帮忙清洗，生火烧水去了。

“我要的猪下水可是准备好了？”

沈妙看着空空如也的木盆，里面并没有自己需要的东西。

“沈姑娘，猪下水可是秽物，这……”

阿强在旁边，有些为难的开口。

“找两个手脚麻利的人，用缄，没有缄用茶叶或者生姜，定能去味。”

沈妙知道这里的人，都把猪下水当作秽物，那是因为他们处理不干净，总是留有腥味，让人不好下口。

各人得了吩咐，就忙活自己的事情，沈妙也在准备做卤水。