火锅可是老少皆宜，一年四季都可以做的生意，按理说冬天最好，可是对于他们来说，这是从来没有见过的东西，尝鲜的人也不少。

最重要的是，沈妙并没有想到新的生财之道，她有想过印刷术，可是她连这里的文字都识不算，怕引来不必要的麻烦。

“现在天气越来越热了，会不会？”

这个注意听着不错，可是天这么热，东西也容易变坏，这才是要考虑的首要问题，而且丰泽园是百年老店，可不能砸在他的手里。

“王掌柜若是有顾虑，可以先试营业一段时间，若是不成再撤了，就是前期要花费不少银子，而且，新的菜品我也可以继续提供。若是销路不畅，我就每五日提供新菜品。”

做生意的人，都是深思熟虑的，怎的可能头脑发热，一下就决定的，而且做桌子，打火锅，教人做，前期都要花费不少人力物力还有财力。

“姑娘可有什么要求？”

王掌柜听她侃侃而谈，就知道她胸有成竹，思考了片刻，就明白了过来，这桩生意，他横竖都亏不着。

“我只希望聚丰楼在三门镇再无立锥之地。”

沈妙平淡的开口，就好像再说茶水不错一样，可身上的一股戾气遮都遮不住。

“聚丰楼可跟姑娘有仇？”

王掌柜并不觉得她是空口说白话，而是真的有这个本事，虽然沈记食铺是个小小的铺面，日后肯定会发扬光大。

“我这次可是多亏了李掌柜在后面推波助澜，他的大恩大德，我可不敢忘记，自然要好好回报他。”

沈妙每说一个字，眼前都浮现薛直替她受刑，薛直虽然已经痊愈，可当初他血肉模糊的样子，她片刻都不敢忘。