别的不敢说话，黎郁对自己的厨艺很有信心。

要是实在没有赚钱的法子，就只能依靠手艺。

之前是因为日子过得清苦，她打工赚的钱全部都要上交给李家，没有多少闲钱出去买小零食吃，也因为这样，她自己倒是摸索出来了不少小吃的做法。

比如烧烤啊，炸土豆啊，凉拌菜啊……

反正开大饭店是没有本钱的，不如就先做些小零食、小吃，先解决燃眉之急再说！

黎郁专门拿出来一本笔记本，把计划全部都写在上面，既然已经决定要开一个小店子，那就得好好地计划所需要的一切东西。

周末，趁着只有她一人在家，她把之前就准备好的土豆拿出来，摆在案台上。

洗净后，刮皮，切成条状，后又浸泡在水中。

炸土豆条很简单，主要还是要看佐料放得好不好，要是佐料配的不好味道根本就出不来。

薄荷、折耳根、葱花、辣椒粉、辣酱、花椒油、蒜油、芝麻等样样不能少。

锅已经预热好，黎郁轻轻地将香油倒进锅里。

害怕被黎秀娟发现厨房里的东西少了，黎郁只敢弄一点点，反正只是试验而已，分量也不需要太多。

待油沸腾，她把土豆从水里捞出来，沥干水放进油锅。

土豆带着水，刚放进锅里油花就四溅开来，一时间，油锅传来滋滋的声音，没多久炸土豆的香味就飘了出来。

“嗯~好香啊！”

黎郁很开心，时不时的翻转土豆，省得糊了。

火又大又旺，炸的土豆分量少，没一会儿就变成了金黄金黄的颜色。

黎郁把炸土豆捞出来放进小盆，趁着热气，将薄荷叶、葱花还有折耳根撒进去。