王生看着面前红木食桌,显得有些坐立不安,局促的搓了搓手,站起来给王掌柜倒了一杯酒,这才略有点安心。
“别光给我倒呀,来自己也满上一杯。”
王掌柜举起酒杯,才注意到他面前的杯子还是空的,佯装起身要给王生倒酒,骇的王生连忙自己倒了一杯。
“这酒名为杏花酒,别看它到处都是,可这翠云楼里的杏花酒与别处不同。这翠云楼的杏花酒,味如醴,颜色清冽,口感甘馨。实在是哥哥我不清楚王兄弟的酒量,也不敢点些别的烈酒,只好点了这杏花酒,来来来,尝一杯。”
王掌柜给王生说完这杏花酒,便举起酒杯,王生赶忙也举杯相碰。
酒一入喉,王生便睁大了眼睛。
这酒甘甜,味道清冽,口感清润,仿佛自成一线直直入喉进腹,丝毫没有自家的烧酒那种冲喉烧心的烈气,忍不住喊一句“好酒!”
正在二人举杯时,菜肴也一道道的上来。
王生看着桌上那一盘盘样式精致又香气扑鼻的菜肴,忍不住咽了咽口水。
王掌柜已经举筷,指着那道如舌一般的菜肴开口:“这道名为西施舌,先将糯米研成粉,然后再以糯米粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种馅料,再做成舌形,汤煮或者油煎都可,哥哥我想到王兄弟辛劳一路,特要了油煎西施舌,给兄弟你开开胃。”
说着便为王生夹了一块过去。
“这道名为贵妃鸡,此名可大有来头,是前朝皇贵妃想出来的菜肴,皇帝吃了龙心大悦,说此美味应当与天下人共享,这才流传出来的菜谱。”王掌柜又指着西施舌旁边的那道菜,“这贵妃鸡啊,是用肥嫩的老母鸡做主,又用果酒做辅,成菜后酒香浓郁扑鼻,来来来,兄弟你尝尝。”
王掌柜不停的为其夹菜,王生吃的是满嘴流油,连在王掌柜面前好好表现以求谋一职的想法此刻都被他抛之脑后。
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待二人酒足饭饱,王掌柜瘫在椅子上看着脸喝的通红的王生,突然一笑:“兄弟,这京城如何?”
“好,实在是太好了,此生能入一次京城,无憾!”
王生打了个酒嗝,醉醺醺的回。
“既然这样,正好我那布坊还缺一伙计,我也懒得再招人了。王兄弟送我回京这功劳可小不了,一顿饭可不能打发,王兄弟不嫌弃的话,不如就在我那布坊做活如何?我这儿还包吃包住。”
王掌柜坐过去,将胳膊搭在王生肩膀上,凑近他说。
王生被这个惊喜冲击的酒都要醒了,喜的他连连点头,“怎么敢说嫌弃,我高兴还来不及!能为王掌柜做事简直是我王生三生有幸!”
王掌柜见成了,又笑着给王生倒了杯酒,二人再次推杯换盏,正在天上掉了个大馅饼的狂喜中的王生并没有注意到雅间的门帘被悄悄掀开一角,有人冲着王掌柜做了个手势,王掌柜趁着给他敬酒的空档儿点了点头,那人便撂了帘子。
那人来报信的时候,沈知秋已经在青姑伺候下准备睡觉。
青姑将房间的灯盏重新点亮。
“怎么了青姑?”
沈知秋披了外衫坐起来,撩开床帘看向青姑。
“小姐,鱼已入网。”
沈知秋坐在床上,看着青姑,展颜一笑:“那明天,就该让饵见光了。”