确实是这样，罗海承认：在深城，吃了许多精雕细琢的菜，有时厨师花了太多心思，端上来的菜特别好看，但是味道吗，却都是人工味道。比如广东菜里的白灼海鲜，我反而觉得是最好的，和小菜汤的原理是一样的，原汁原味最能体现食物的味道。

其实从菜里面最能看出当地的地域文化，罗海接着发挥：我觉得和广东菜比起来，广东热，菜不能放那么多辣椒这些重口味调料；重庆雾多，又是码头文化，大约船上的场地也不多，不合适一道道做菜，所以许多菜都是一锅烩，最典型的代表就是火锅。烧好一锅汤，手边有什么东西就把它扔进锅里烫一烫，烫好了拉倒。重庆还有一种菜叫干锅，里面肥肠和鸡爪、耗儿鱼和牛肉可以在一起煮。我第一次看到这样的菜单，觉得老板一定是写错了，广东菜里这四种菜的处理方式完全不同，但是在重庆菜里完全可以和谐共处，这倒说明了重庆人其实很包容，什么样的东西都可以接受，什么样的菜都可以尝试。

“重庆人排外吗？”罗江多听少说，只是在适当的时候插一句话，罗海继续为老婆介绍重庆：老实讲，我也走了不少地方，比较而言重庆人只是好奇，但不会排外。我有时在电梯里打电话，我说的是普通话，电梯里的人就会很好奇地问我为什么要到重庆来？我就和他们解释说是为了工作。他们就会加一句：你是到重庆做生意的，做老板的人，否则他们就觉得很难解释为什么要从北京和深城这样的地方跑到重庆来。因为绝大多数重庆人，大凡不安份的，都跑到了外面，特别是女孩子出去的太多了。

“我来之前在网上查资料，看到重庆男人都叫“趴耳朵”，为什么他们都听女人的话？”罗江继续发问。

我的理解哈，没有官方依据，就像做菜一样，我觉得还是和这里的天气有关。你想象一下，一年到头，大约有半年左右的时间只能呆在室内生活。你要知道，室内生活一定是女人说了算。男人大部分时间都要听从女人的安排，那你觉得结果会怎么样？我听有的同事说，重庆这里的小男孩七八岁就开始学做饭，反倒是女孩子，不用学做饭，天天逛街，日子过得超级好。

听着怎么觉得重庆是个女权社会呢？罗江就笑了。

我们如果生儿子，将来就娶潮汕媳妇，那里的女孩子从小就会做许多事情。要是我们生的是女儿，将来可以考虑嫁给重庆男人，这里的男人据讲一大部分都要听老婆的话。

罗江听到这里就乐了：小朋友还没有出来呢，你就想着要娶谁嫁谁，你不觉得你想得太早了吗？再说了，你怎么尽想着要别人家的孩子来帮助你，你不觉得我们的孩子把好处都占遍了吗？

女人当家，女人说了算。你可能要到这里生活之后才能观察到一堆细节，我也不是很清楚。罗海表情有点冤枉。

罗江听罗海说着，这是她第一次正面听罗海提起来关于到重庆生活的事情。但罗海也只是装作无意中提起，罗江便不答腔，权当没有听懂罗海的话。

聪明如罗海，并明白罗江此时根本没有放弃一切跟着自己到重庆的打算。两个人接着吃菜的话题东拉西扯了一会，怕罗江累了，吃完饭就回到了住处。