小丽一边讲着电话，一边朝客厅走去，她连忙对凤夕冥做手势，然后指了指自己电话，用口型说了一句：“妈妈”，母亲在电话那一端对牧小情说：“哦，原来是小丽啊，你让小丽接一下电话”

牧小情心想，幸亏自己早就猜到了母亲的意图，于是赶紧把电话递给凤夕冥，然后对凤夕冥用口型说道：“你假装小丽说话”。

凤夕冥瞬间就明白了牧小情的意思，于是他拿起电话对着电话说道：“伯母你好，我是小丽”

凤夕冥一开口就把牧小情给镇住了，这个声音真的是小丽的声音啊，凤夕冥是怎么做到的呀？真是太有才了。

电话那一端传来母亲的声音：“哦，是小丽呀，听说你和牧小情两个人在公司里是最好的朋友，你们两个人要互相帮助，互相照顾啊，两个人都是出门在外的，父母都不在身边”母亲在电话那一边叨叨叨叨，没完没了。

凤夕冥十分有礼貌的假装用小丽的口气和母亲一直这样聊着，牧小情看他们两个聊得正起劲儿，两个眼睛直往上翻白眼儿，这下子自己指不定要什么时候才能吃上晚饭呢？也太能聊了吧。

两个人大约聊了有半个多钟头，凤夕冥才把手机递给了牧小情然后对牧小情说：“你母亲教你怎么做肉末鸡蛋羹”。

于是牧小情赶紧把电话接了过来。十分狗腿的对着电话说：“尊敬的母亲大人，你和小丽终于聊完了呀，我的肚子都快饿死了”。

母亲在电话那一端对牧小情说道：“你个臭丫头，来请我办事还这么多事儿，就该多跟你多说一会儿，这么久不给我打电话，我关心关心你怎么了？我给你的好朋友多聊一会怎么了”

母亲的话还没有说完，就被牧小情一下子给打断了，牧小情赶紧打电话说：“好的，我的好妈妈，我知道你都是对为了我好，你现在能不能告诉我怎么做肉末鸡蛋羹啊？”

电话那一端跟母亲对牧小情说：“我说着，我边说你边说，或者我说完了你拿笔记一下”。

牧小情对母亲说：“妈妈难道做这个肉末鸡蛋羹很麻烦吗？”

母亲在电话那一端对牧小情说：“不麻烦，一点也不麻烦，但是对你这个从来没下过厨房的人来说是有点麻烦。”

牧小情说：“那好吧，妈妈，你等我一会儿，我去找纸和笔我赶紧记下来你”。

然后牧小情赶紧跑到书房里去翻找纸和笔，然后妈妈在那边一边说着牧小情一边记，等好不容易都记全了之后，挂了电话之后，牧小情赶紧走到厨房里去实践去了。牧小情按照母亲节的步骤，一步一步的做。

牧小情先是把鸡蛋打碎，用打蛋器把打碎的鸡蛋搅拌均匀，然后加凉水和盐拌均匀，再加了一点植物油拌匀，然后用保鲜膜封住，用牙签扎几个小孔。

等到这一切做好之后，然后牧小情就把蒸锅加凉水放到了煤气炉上。把打好的鸡蛋液放在蒸锅中，盖上盖子，蒸十分钟左右。

在蒸锅蒸蛋羹的时候，牧小情将葱洗干净，切成末末，然后把红辣椒洗干净，切成丁，瘦肉本来就是碎的。

然后就在肉末里放了一些味极鲜和淀粉，拌了拌，然后加上香油拌了拌，就放在一边，等着它慢慢的入味。

最后牧小情把炒锅热好了，放上油，等到油七成热的时候，里面放上姜末和葱末，慢慢的炒出香味儿来，最后再放腌制好的肉末，把肉末慢慢地炒出水分来，最后再放红辣椒，炒出香味儿来。

等到肉末的水分被煸炒出一大部分来的时候再加上鸡精胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上香葱末。

这时候蒸锅里的鸡蛋羹正好蒸好啦，牧小情赶紧把鸡蛋羹从蒸锅里取了下来。再把炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上面，用勺子挖着吃就行了。