张六武虽然是自作主张的给酒馆帐房先生涨了工钱，可这边说到底何宁也算是酒馆的东家，也要给何宁说一下这件事情。

何宁也是懂他的想法，也没有多说什么：“这个事情张大叔你做得不错，不过我们酒馆的人员管制，我觉得我们应该跟他们设置一个字据。字据主要是给他们说明，说明在这边做事儿，能够拿到高的工钱，但是也是说好，以后就算是离开我们宏发酒馆，就不能够再做我们这边的菜。若是被发现，就罚银子两百俩。”

两百俩不是一个小数目。

可若是不说凶一点，就怕酒馆的员工不会听，到时候还不是随心所欲，想留就留，想走就走。

宏发酒馆之前就是传统的请人做工，然后发工钱的手法。

这个时候的人们对于这种什么法律意识根本就没有，也没有像前世那样的人一样，个个都知道维权的事情。

只能把赔偿款说高一点，吓唬吓唬他们。

不然寻常人家怎么可能有那么多的钱赔偿。

“还是宁儿想得周到，这个法子我们之前都没有想到，还想着若是厨房后面又培养一个人出来的话，再走，就麻烦了。但是，如果按照你这法子去管理我们酒馆帮工的人，应该会有很大的效果。”

“大叔过奖了。对了，这件事情你通知了你家大东家没有啊？”这件事也是不小的事情，虽然付辰翊的产业不只有这一个，可到底还算是他的酒馆。

张六武点点头，说着：“我已经通知了大东家，不过信送到京城，估计还要一两天，至于大东家什么时候到这边来，我就不得而知了。”