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第17章、直播做菜

“(英)洛小姐,你的刀法真是让人佩服。”多丽丝夫人介绍给洛雨彤帮厨的人名叫柯里·汉考克,此时也正站在洛雨彤身旁的料理台前飞快的雕着花,不过比起洛雨彤来,速度方面还是慢了一些。

据多丽丝夫人介绍,汉考克先生之前也是厨师协会的成员,只不过在厨艺上的天赋不高,唯有刀工拿得出手,却又舍不得离开,最后便参加了美食家协会的考核,成为了一名美食家。现在汉考克先生已经是一位星级美食家,旗下还有一家牧场,专门为美食家协会提供食材。

“(英)汉考克先生的刀工也不错,我只不过是练习的比别人多一些,所以比较熟练。我先去把雕好的这些蒸上,汉考克先生麻烦帮我把这些排骨和鸡处理一下。”洛雨彤收起了削皮刀,快速的清洗了手上的残余,然后取出一个大蒸锅,加上滚水,任何把雕好的牡丹、玫瑰、叶子、小动物等等放置在了蒸锅当中,开火后设定了五分钟的时间。

一旁泡发的笋干有些泛黄,洛雨彤一边用水冲洗干净,一边取出瓦罐,然后把老鸭洗干净整只放入了瓦罐当中,考虑到人数众多的缘故,洛雨彤一口气准备了五罐笋干老鸭煲出来,一定要确保每个人都能品尝到才行。

笋干老鸭煲准备完毕以后,洛雨彤开始准备其他的菜色,这次选择的都是些炖或者是炒的菜色,除了食材准备的量比较大之外,难度只在于对火候的掌握。毕竟分量十足,如果火候不均匀的话,可能一份菜吃起来就会有几种口感,影响心情。

而除了十二道菜和汤之外,洛雨彤也准备了一些蚕蛹和竹鼠,蚕蛹油炸,过后撒上椒盐提味,原汁原味,洛雨彤确定就算是挑剔的美食家,估计也找不出什么问题来。

而关于竹鼠,洛雨彤分解了三只竹鼠,随后一道用辣椒爆炒,另一道则是用土豆和豆角红烧。为了迎合东北菜的口味,所以洛雨彤还特意加了些酱料进去。北省的豆瓣酱滋味十足,一般在北省都是直接用生菜、白菜、大葱等菜蘸着食用。而加入到菜里面,味道浓郁,滋味十足。

耗费了一个半小时左右,洛雨彤顺利的完成了今天午餐的准备,当然,在制作开始的时候也没有忘记带上初级厨师的美食称号。虽然洛雨彤已经获得了高级厨师的美食称号,可这个称号每小时需要消耗一千点美食点,洛雨彤可不想做出那么奢侈的举动。

何况洛雨彤也不确定高级厨师这个称号的加成到底如何,毕竟多布森先生可是品尝过洛雨彤的手艺的,为了以防露馅,洛雨彤便只选择了初级厨师的美食称号来使用。

可能是多丽丝夫人特别吩咐过,所以洛雨彤准备的菜式直接端到小厨房前面的餐桌上。一盘又一盘的东北菜端上桌子,香气开始在餐厅内蔓延,吸引众人的注意力。

餐厅中本来整齐有序的餐桌被合并在了一起,周围的椅子全都挪开,弄成了一幅自助餐厅的模样。而之前聚集在餐厅当中的美食家们,或是回到自己的办公室准备菜式,或是三五成群的站在一旁窃窃私语的讨论着。

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