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第四十四章进宫面圣(1)

这药膳鱼头补脑汤食材简单,容易烹煮,是自己在穿越前非常喜欢喝的一道滋补汤膳,因为功效很多,具有健脑醒神、增智安神、肝风内动、头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退等功效。

一见刘云烟进来厨房,药膳馆的值班陈师傅就知道东家又来“创新”煮药膳,对于一个年轻的柔弱女子掌厨如此精准,陈师傅早已见怪不怪了。

“夫人,您今天有空过来药膳厨房做菜?需要我帮手吗?”

有时刘云烟想让厨师练练厨艺,也会叫他们给自己打下手做,今天做法不难,她摇摇头,“不用了,今天做的这个药膳鱼头补脑汤步骤简单,陈师傅你一看就会的,我自己来就行。”

“好的。”说完陈师傅站在刘云烟旁边,不再多说。

只见刘云烟动作利索的拿起一个鳙鱼头,将鱼头去腮,用清水反复洗净。接着将鱼头放入烧热的菜油锅内煎烧片刻,时间不用太久,待鱼头稍微有些金黄,接着将香菇、虾仁及切好的鸡丁放入一起略微再煎一煎,然后即可起锅,放入一个砂锅之中,再加入适量的天麻片和清水及葱、姜、盐等调料,清水不宜过多,没过鱼头多一点即可,然后烧煮一会便大功告成。

在烧煮得差不多时,鱼头汤的鲜美早已传遍整个药膳厨房,伙计师傅们纷纷赞叹,刘宝早已“遏制不住”地在流口水,还不时询问刘云烟,“妈咪妈咪,好了吗好了吗?”

刘云烟不禁翻了翻白眼,“虽然你属猴的,但也不用这么猴急吧?!”刘云烟此刻突然回忆起刘宝这小胖墩还只有11个月大的时候,那时候还不会说话,一看她自己在煮吃的,或是在吃什么,都会啊啊啊大声喊她,此刻她才意识到,估计那会他就是想“催促”她煮快点吧!

“嘿嘿,妈咪,这不能怪我,实在是这鱼头汤太香,不说我忍不住,连陈师傅他们也忍不住呀!你说对吧陈师傅?”

连猴急也要拉人下水,不过确实鲜美诱人,“是是是,宝少爷说的是,夫人做的鱼头汤和我们就是有差别!”不是阿谀奉承,是切切实实技不如人,陈师傅十分佩服。

“本王大老远就问道鱼汤的鲜美?敢情是爱妃正在大施厨艺,不止本王可否品尝一二?!”冷不丁的,八王爷陵墨宇突然冒了出来,呃,两父子都有一样的特性,都还吓人!

“不可以!这是妈咪做给宝宝吃的!爹爹要吃自己煮!”刘宝现在一看到陵墨宇,就像看到“敌人”一样,谁叫他“抢”了妈咪还想“抢”他的美食!

“哦?!那看来就只能我和你妈咪进宫面圣了,你就留在奇味楼不用进宫去见你的皇爷爷了!”八王爷一说,顿时激起了刘宝的好奇心!好久没有见到皇爷爷,对北陵皇还是十分喜爱的刘宝此刻想了一下,跟妈咪说道,

“妈咪,我们把药膳鱼头补脑汤带进宫给皇爷爷也尝尝鲜吧!”

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