“王总管别问，奴才也不知道，只知道听从皇上旨意赶紧过来拿点心，记住，一定要做得细致，切不可马虎应付！”

“好。”王总管一看李公公“神情紧张”，就知道这个“人物”不能得罪，得赶紧去张罗。

北陵国的御膳房，分为东荤局、南素局、西火局，北心局，中饭局，五大局，东荤局主要是烹调肉类、海鲜类、药膳等；南素局主要烹饪蔬菜、水果等；西火局主要管各类烧、烤菜色；北心局则主要是做各类点心；中饭局也负责粥、饭等基本食材。王总管本来觉得，北陵国的御厨对菜肴的造型和艺术形象已经十分讲究，且已经十分追求“色香味俱全”，但近期被皇上派去奇味楼“学习”，本以为一个小小的奇味楼怎能比得过御膳房，谁知去不到一天，他才深刻地明白道，人家胜的不是食材的多么昂贵，而是能将普通的食材进行合理地混搭，不论在色彩、质地、或者口感、营养诸方面都比御膳房略胜一筹，而且对于刘云烟的倾囊相授，王总管也是大大的“赞赏”！

刘宝要的这些点心，不难做，但都十分考究食材、师傅的刀功和火候，食材不用说，御膳房里绝对是最好的食材，但是厨师一旦刀功下手过重，或者火候把握不准，都将影响点心的整体效果。

王总管来到御膳房的北心局，值班的北膳正惊讶地看到王总管半夜过来，正想出声询问时，他摆了摆手，神情紧张地说道，“时间不多，赶紧帮我即刻准备以下点心的食材，燕窝鸡丝汤，金丝酥雀、如意卷、莲花卷、三鲜龙凤球，对了，蜜饯四品用红玉点心盘一层层装好，也一起准备。”

只见北膳正没有再犹豫，赶紧先帮手王总管做出这些点心再说。

从来没有大半夜王总管还这么“积极地”亲自做着点心，这真是“大姑娘上花轿头一遭”！

只见王总管从食材挑选开始，每一样点心的食材都仔细查看，没有一点遗漏。接着是厨师们开始进行刀功工序，这一步王总管也是仔细看了又看，半分差错都不能出现。接着开始蒸煮烹饪，所有火候均严格控制，不带半点马虎。

“王总管，这要给谁准备的呀？”此时北膳正好奇地问道。

“皇上下令安排的，不好说是给谁，况且李公公也不知道，我怎么知道？”

“李公公亲自过来这可是稀奇，平常都只是小太监过来的！”北膳正吃惊地说道，却也知道这次的点心绝对不能马虎！

这时，在北心局外的李公公着急地来回走动，头一次觉得等拿御膳要等得这么紧张，生怕做得不好被皇上怪罪！李公公想着想着，终于按捺不住进北心局问王总管，“我说王总管，怎么你们的点心准备了这么久好没好？！”

“李公公，你再等等，还有最后摆盘了，你别催啊，催得快做不出好的皇上也会怪罪不是吗？”王总管此时也很是着急，但是做菜最忌催促，这样厨师容易忙中出错，这问题就大了！