此时云姑三人特制的丸子也出锅,一出锅便遭到了哄抢,热闹非凡。
“尝尝?”钟易端了一盘来。
“谢师父。”魏沾衣拿起筷子,将丸子放到口中,轻轻咬开,最开始的肉丸是非常劲道的,咬一口极有弹性。
咬开之后,里面却软糯糯的,不知道放了什么,口感有点香甜,明明流油,却不粘腻。
有点像撒尿牛丸。
撒尿牛丸外表那一层,一口咬下去会特别劲道,里面则是加的碎肉糜,汤汁浓郁,咬一口唇齿留香,受众很广。
但,这丸子有着本质的区别。
首先这不是牛丸。
丸子里面的馅料,绝对不是撒尿牛丸用的肉糜,而是更清淡的材料。
“师父,这外面是瘦肉搅拌吃上劲做成这种样子,里面是什么?”她说,“我尝不出来。”
“萝卜。”钟易说。
“萝卜?怎么可能,我一点萝卜味都尝不出来。”魏沾衣说,“这是怎么做到的?”
“你应该尝出来了吧?制作丸子的肉不是普通的肉,而是野猪肉。”钟易说,“野猪肉的肉质更为劲道,也更适合做丸子。”
“里面的萝卜,则是切碎后,放到骨头汤里熬制,熬化了之后,成为丸子最里头的汤汁。”
“将肉丸子做成碗状之后,倒入一点汤汁,再将丸子封起来,放入骨头汤里熬煮,便成了这美味的丸子。”
“顺便说一句,我们只用了两根萝卜。”
魏沾衣挑眉,“师父,莫非,白苍先生也是用的这种方法?”
钟易哈哈一笑,“是了,刚才听到你们两个在讨论这个问题,恰好我们做了这个,就拿了些过来让你们尝尝。”
“其实那个流传的故事里缺少了最严重的的一环,是白苍正好打猎回来,那天,他打的是头野猪,一头野猪没法满足全村人,他便做了这道赫赫有名的神仙丸。”
“……”魏沾衣原本很有代入感。
听到神仙丸三个字瞬间就败了兴致。
神仙汤,神仙丸,神仙食,除了这些,他们就不知道其他高大上的词?
“味道还不错。”她勉强说。
“你这什么态度?这丸子可是白苍的得意之作。”钟易说,“你这丫头,要是被他想知道了你如此敷衍,怕是要气炸了。”
他还想说什么,云姑在招呼着他,他忙跑了过去。
蓝姬忙着给自卫军们分发食材。
“吾辈果然没来错,这里有大型烧烤现场,女人,吾辈很喜欢,来一串撒尿牛丸。”
“……”魏沾衣吃丸子的手顿了顿,“腓腓,你怎么来了?”
“嘿嘿,吾辈的鼻子可是很灵的。”腓腓挣脱了两下,没能从禁锢它的地方逃出来,叹了口气,一脸失败。
“你……”魏沾衣看着将腓腓抱在怀里的白衣男子。
他一身白衣,双眼微微眯起,气质和未黑化的沈行舟有点相似。
“初次见面,我是白涯。”白涯点了点头,算是打了招呼。
“不,我们已经见过了。”魏沾衣说,“在上次的星月决上,我们见过面的。”
白涯眯着眼睛,“哦?是吗?我竟完全不记得了,抱歉。”