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第二百零七章:深夜食堂

“对,现在就挂上。”魏沾衣眼睛亮了亮,她让人将两个灯笼挂在棚子两侧。

又让人在临时饭桌上准备了几根柱子,每一根柱子上都挂了灯笼。

前方也悬挂了一圈灯笼,灯笼点燃之后,光芒照耀,将这一方天地照耀得极为耀眼。

夜色深沉之后,不同颜色的灯笼闪烁,七彩斑斓,黑夜如昼。

原本想离开的人们看到这五颜六色的灯笼,看到灯笼下笼罩的气氛,又纷纷回来。

灯光迷蒙,融融。

在这冰冷的寒夜里,平添几分暖意。

“哎呀,吃了一天肉饺子,实在吃不下了。”一个人感叹着,“可惜,这么美的地方,真想喝个小酒,天冷也认了。”

“是啊是啊,肉吃得太多,搅和心。你瞧瞧,这一串串的灯笼,挂起来就像天上的街市一样,真想再喝个小酒。”

“吃不下了,我现在想吃一些清淡点的,能吸溜吸溜的那种也行。”另一个人说。

“我也是。”

魏沾衣听着他们的话,嘴角轻轻抿起。

晚上还能继续出现在县城的,大多数都是家住在这附近的。

如果说一年难得吃几次肉的穷苦人攒钱来吃一次饺子,他们更喜欢肉饺子,吃食金贵,肉更金贵,傻子才吃素馅的。

但,居住在县城正中央的这些人,多半都是家境殷实的,平常也不少吃肉。

他们并不在乎是不是肉馅,而是更在乎好吃不好吃。

“几位大哥,你们吃了一天肉饺子,胃里肯定难受,我们家还有素馅的饺子,你们可愿意尝尝?”魏沾衣说,“当然,素馅饺子我也不能跟肉馅一个价,你们如果想尝尝清口的素饺子,我会再送一碗面。”

“面?”那几个人显然很感兴趣。

“没错,买一份饺子送一份面,不管怎么算都很合算吧?”魏沾衣说,“素馅饺子虽然是素的,可味道绝对不差,如何?”

那几个人没想到她敢在饺子大赛上提出素馅饺子。

肉馅容易出香味,素馅再怎么好,终归也不如肉。

他们看着她信誓旦旦的模样,一拍手,“好,反正还剩一些券,上吧。”

“好嘞。”魏沾衣拿了西葫芦出来,“止月,开始了。”

“金大哥,面食就交给你了,我们可是有从早晨熬到现在的高汤呢,你肯定做得更好吃。”

金主厨原本还害怕面用不完,听到她要做面,眼睛一亮。

嫩瓜切成馅,挤掉水分,倒入油,再加入炒好的鸡蛋,用白胡椒,香油,熟芝麻等调味。

调味之后,很快就包好煮好出锅。

魏沾衣则调制蘸料。

金主厨将面粉拉成细细的面条之后放入水中煮开,捞出后,加入高汤。

高汤是用来调制肉馅的,从一开始就在煮,现在早已经入味。

面与高汤融合之后,香味浓郁。

金主厨又加入一些特制的肉片,香料,香菜,香葱和香醋等。

一碗香喷喷的骨汤面与一份清香可口的素饺子被端到桌子上。

吃了太多肉的客人看到那碗面,深深地吸了吸鼻子,“这也太好闻了吧。”

他们说着,又低头看了看饺子。

饺子皮很薄,煮透之后,能看到里面嫩绿嫩黄的菜,色泽清淡,原本因为吃了太过肉馅而有些腻的胃口,看到如此清淡的饺子,又有了尝试的胃口。

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