他明白不仅自己的好友林道儒知他，就连林霭贾环也是知他的，知己难求，他这样的人，知己更难求。

饭罢已经将至午时，贾环收收捡捡，把碗筷残骸统统收走。

林霭则在两位老夫子身边屈膝擦着地面，把地面上的油渍擦的干干净净，才重新把毯子铺在地上。

林道儒同白老夫子安坐在炭盆边，并不做什么事，好似还在等候着什么。林道儒神色放松地同白前说着话，白老夫子则有一搭没有一塔的说上两句。

贾环面色舒缓，不疾不徐地挑出一点之前的山青和甘草，放置茶壶中。

饭后一杯茶，林道儒来应天之前就有这习惯，白老夫子则是舍不得他那点茶叶，省着一点点的喝。

不过后来贾环和林霭把炒茶的活计一肩担下后，饭后一杯茶就变成了四人的每日必修课。

茶是老茶，壶也是老壶。

这把陶瓷壶，可能是白老夫子最为喜爱的宝贝了。

贾环把炉子上烧得滚烫的沸水，倒进小茶壶里。过上一遍水，又把茶壶里的水沥出来。

第一遍过水，是洗茶。

茶煮起来其实味道有细微的变化，冲泡则又是另一番滋味，林道儒白老夫子一致偏爱冲泡出来的茶，赞叹味道醇厚。

有人说喝茶，水最；有人则认为茶叶最为；也有的人会说茶壶最。

茶长在不同的地方，喝茶的人各执一词，自然难分出个高下。

水顺天地，潺潺冒出的山泉，冰寒彻骨的寒潭，大江支流的清水。人们常泡茶的水分高下，山中水，江中水，地水。

山中水是指山中的泉水，瀑布，那样的水清凉寒冷，清澈见底。用手触摸，总会不由自主打个寒颤，确实是泡茶的好水。

江中水则是指在大江的支流小径中取的一些水，每时每刻都在流动的江河水，其实也是泡茶选水的好选择，不过古人有云：“其江水，取去人远者。”

地水则指井水，井水则分好坏，有的不适合泡茶。

贾环其实明白，好茶最看重的，是一个好的茶壶。

其实世上有名的茶，莫不过都是以水配茶，以茶点水。崂山上的山泉配崂山茶，白鹤峰下的虎跑泉配龙井，茶配水，水配茶，才是一番醇厚的好滋味。

茶垢，总是泡茶这项活动中最为珍重的材料，白老夫子的这越州青瓷，最为益茶，每次冲泡出的新茶都能有往年旧茶的留念滋味。

林霭坐在远离林道儒白老夫子的角落里，指尖微拨，琴声素雅。

贾环将冲泡好的茶，奉给两位老人。

琴声配茶，是为世间至高的享受。

白老夫子微微点头，陶醉其中，眼神微恙，同林道儒浅笑道。

“子云这琴声，韵味深远，天下难寻啊。”