这些夜宵摊多数都会选择小区住宅这类地方经营，很多嘴馋的人图近便和便宜也就在这些摊贩那吃了，其实这么做并不明智。

夜宵摊和小吃摊还有早餐摊有个很大区别，小吃摊早餐摊的东西多数都是现买现做，做工也比较简单，不管是用料还是食品本省都很还算的上是新鲜，不用担心存货的问题，但夜宵摊就不同了，不管是麻辣烫还是烧烤冒菜或者是爆炒，这些东西都可以算是菜品，很多肉类都是冻货，至于冻了多久...只有经营者自己知道，再其次就是油，虽然现在多数做生意的人都还算有良心，都能自觉的杜绝潲水油地沟油，但不代表这其中就没有利智熏昏的人。

小陈诚心建议，要吃宵夜，还是去办了卫生许可证的地方吃吧，或许你吃了没什么大问题最多有点拉肚子，但你要是给你家小孩老人吃了...

也许有些人不相信，觉得他要敢做东西做的不干净就不怕别人掀了他摊子吗？他还想不想做生意？

对此小陈只能呵呵呵！他一个摆摊怕什么？你掀了他摊子大不了他第二天换个地方继续做他生意就是了，你要是想向工商和卫生部门举报他他也没多怕，他一没营业执照二没卫生许可证三你连他姓啥名谁都不知道，你就是想举报他恐怕也有点难度哦。

不过这些事都主要归工商和卫生部门管理，小陈他们城管之所以对这些宵夜摊查处特别的严厉，是因为他们是高新区造成油烟扰民和噪音扰民的主要原因之一。

之前也说过，这些宵夜摊多数都会选择在住宅区附近经营，加上他们又是在晚上经营，经营的时间也很长，12点收拾摊子走人都算是早的，所以这些摊子给住在这附近的群众造成了很多不便。

首先是油烟，这些宵夜摊做的东西多数都是现场烹饪，而烹饪的油烟味就会顺着风势飘到楼上的住户家里去，或许楼下正在吃的人觉得没什么，但楼上的住户可就不这么想了。

其次是噪音，由于宵夜摊都是晚上经营，晚上吃宵夜哪有不喝酒的，而很多人一喝酒那性子就收不住了，高声喧哗吆喝的那绝对不是少数。

别提什么公德心了，你跟一个喝醉了酒的酒鬼提这些有用吗？

别人累了一天好不容易想休息了，却被楼下的宵夜摊子吵的休息不好睡不着觉，你说别人心里是什么感受？

素质好的，或许能忍个一次两次，但时间久了，素质再好的人也有火大的时候，为此小陈他们收到关于宵夜摊噪音和油烟扰民投诉的时候，多数投诉人都说话语气都像吃了火药，向小陈他们痛诉楼下宵夜摊那油烟如何如何刺鼻，那客人喧哗的声音有多大，对他们的生活造成的影响有多么多么的恶劣，甚至还有一些脾气不好的投诉人直接出言威胁小陈他们城管，如果不给他处理好，他就怎么样怎么样的...

对此小陈只能表示：.........

不过好在这些宵夜摊对于城管还是比较畏惧的，别人不认识他们，城管可认识，他们姓啥名谁家住何方家里有几口人这些，小陈他们可说都是相当清楚的。所以每次小陈拿着投诉单让他们赶紧消失的时候他们都规规矩矩的赶紧收拾东西走人，争取少罚点款...