“要得。”
她们说的是四川话,或许客人们没听懂,没有表示拒绝。
夏薇薇进厨房忙去了。
不得不说,冰箱是个好东西,他们每次上街就带些肉回来,分成几份打急冻,平时随时可以炒着吃,有客人来了也不会手忙脚乱。
这么多人,光炒猪肉显得太单一了,夏薇薇杀了一只鸡,还是烧一半炖一半。
安了天然气灶也确实方便多了,夏父在柴灶上蒸米饭,夏薇薇在气灶上用高压锅烧菜炖菜炒菜,忙得不亦乐乎。
没多久,饭菜都好了,客人们看着满桌菜赞叹不已:“小夏好能干呀,这么一会儿弄这么大一桌子菜。”
夏薇薇不好意思地说:“匆匆忙忙的,也没有去街上买菜,家里有什么炒的什么,希望你们不要嫌弃。”
“不嫌弃!不嫌弃!”老太太连声说:“这是最家常的菜,也最合我的心意。”
结果这些城里人最爱吃的是夏父做的蒜苔榨菜,这是冬天把蒜苔和辣椒切短用盐腌渍后,晒得二焉二焉的装进坛子里,夏天抓一把出来炒回锅肉,干香干香的,又带点微辣,下饭很爽口。
老太太说,她吃过坛子菜,但从来没吃过这种蒜苔做的坛子菜。
他们也爱吃茴香烘蛋,还有凉拌韭菜。
三个年轻人最爱吃的饭是土豆锅巴。
夏父在柴灶上蒸米饭的时候,把土豆切成小块,用油盐炒一下,再舀些水下去,水刚好把土豆淹着,再把滤好的米饭慢慢铺在上面。
只要火候适中,米饭蒸好,水份刚好烧干,再回一会儿气流,揭开锅盖盛饭,下面的锅巴又黄又脆,有盐有味,香得不得了。
一锅饭的锅巴全被他们三个人吃了,夏薇薇本来也喜欢吃,没吃着。
吃完饭,老太太问:“你们要做什么活?我去你们的地里瞧瞧。”
夏薇薇说:“我们下午没多少事,就是弄菜送到度假村。”
“那你们去弄吧,我们也跟着看看。”
夏母说:“这会儿太晒了,等凉快了再出去,就在屋里看电视吧。”
“行,”老太太叫夏薇薇说:“小夏,你妈妈刚才给我讲财神庙的故事,我没听明白,你再帮我翻译一遍行不行?”
夏薇薇说:“我也正想知道财神庙的事,妈再讲一遍。”
于是夏母一边讲,夏薇薇一边翻译,总算都听明白了。
太阳快下山的时候,他们一家三口去地里弄菜,老太太一家五口在田地里到处转,还跟那些邻居聊天。
夏薇薇把菜弄够了,老太太说:“你给他们送去吧,我们慢慢走回来。”
夏薇薇怕他们走错路了,不放心地说:“那你们在这里玩一会儿,我把菜送过
去了就回来接你们。”
夏母说:“你去吧,我把他们送到度假村。”
夏薇薇这才答应一声,骑着电三轮跑了。
她到了度假村,周围过来问:“你怎么跑回去弄菜去了?我叫你陪的客人呢?你这一天都不见人影。”
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(本章完)