“味然香”的牛筋丸，那叫一个爽口弹牙，还有那个劲辣的辣椒酱，还有小方块萝卜粒儿，那几种味道放在一起，终于明白了一个道理：北方的各种拌好的味道，和这种一样一样，单个儿个性鲜明的摆放在不同的位置，由你自己的嘴巴，来完成这个一样一样体会，再加一点混和的味道，再加一点儿，慢慢平衡他们之间的关系：太辣了，来一口河粉；河粉太淡了，来一口小萝卜；太咸了，喝了口浓汤；汤饮完了，还有上面飘起的几种类似橄榄菜那样的小菜飘动着，吸引着你的品尝，应该先吃哪个，再吃哪个，多少口河粉配多大一口的牛肉丸，所有的比例的配合，全由你自己来掌握，本质上讲和这个很象：在和我们小时候，在吃一个馒头配几根腌萝卜干的时候，拿到了东西，就开始自己模糊计算好了，应该咬多大的一口馒头，再咬多小一块儿的萝卜干，就可以在最后刚刚好的把全部馒头吃下去。

所有的客人都是排队自己端碗的，铺面不大，可是客来如云，回头率超高。可以说，在广州十年，我能说得上，最让我回味的就是这间连锁铺：潮州风味的“味然香”了。

而文信老铺的红豆铺在“双皮奶”上面，也是我最喜欢的，还有那皮蛋瘦肉粥。于是，冒着暴雨，还是坚持走到这家老店，去满足口舌之欲了。

只是有一点变化，让人挺遗憾的。以前的文信老铺的店员，都可以不用纸笔，听客人点完餐，立即口算下单收钱送来，毫厘不爽。可是，现在的店员不再有这样的技术了，都得客人自己去买好单，再乖乖选座干等。

暴雨带来的塞车，使回到“非洲妹”家的时间拖了几个钟，天黑乎乎地，才算回来。进大门前，还得采取那招“尾随进入”，这次选定了一对外籍女孩儿。和住在同一片高尚小区的本土“野猪”们比起来，外国人相对防范心弱了一些，跟着他们走，也不会被他们发现，并故意提前提速远离这种刻意跟踪。

说实话，成天这样“作贼一样”才能进到准“野猪”家里，对我来说，是一种心理折磨。我宁可住在无人看管的棠下啊！我又怀念那个住了十年的破地方了。

还有五天时间，为什么我开始觉得时间漫长呢？是不是因为，没有指望了的原因？原来想象的很私人的市场调查等活动，开始变淡了，这种初衷，被另一种情绪左右了。是因为住在别人的家里，总想着如何处着比较合适？结果一没留心，范了主人的大忌，忘了南方的潮湿，做了错事后就心里七上八下的，而急于出门前，又似乎走的时机不对，没有等到吃完主人做的排骨粥，会被她误解为我会在意她说了我之后，会不会是又生气了，……总之，这种感觉…怪怪的…我太需要“主人”的感觉了。

晚上回来，“非洲妹”的情绪显然还不高，也没怎么说话，进来看我采购的东西时，也是双壁交叠于胸前的“防卫”姿势……心理学了，这是一种防卫感、距离感、甚至是敌意感的表现。

真希望我没有看过那本关于小动作反映人心理的书。

一天约两个朋友，时间也差不多了，明天中午和人大的同学赖正平一起午饭；晚上是陶欢，本来他是那么不情愿的。

强总突然打来的电话，给了两个信息：下周三之前，公司还会是忙得一塌糊涂，没人关注我；另外，他也可以打报告来新疆。

领导们都看上这片热土了，我当然要准备好啊！明天，除了会友之外，不能忘了自己的本分的事，电话或网络遥控着，齐总啊、金总啊之类的，还是要帮我做一些事的。进度要监控到位，尽好本份。