“大壮，过早没？”孟启杰问。

“过啦，我想去做点事。”陈大壮回答。

“行，你自己去忙。”

孟启杰望着陈大壮离开的背影，心里觉得他最近有些不正常，每天来的特别早，回去的又特别晚。

“该不会是又和老婆梅春吵架了吧。”孟启杰充满恶趣味的想。

就在这时，孟启杰的电话响了，是老妈打来的。

“儿子，你媳妇儿想吃葡萄，你去买点带回来。”

“现在吗？”

“你说呢？”

孟启杰心里一想，这还用想吗！只得回转餐厅，向大堂经理和厨师长交代几句，就直接去了附近的水果超市买水果。

自从老婆穆万霖怀孕，孟启杰是三天两头跑去超市买水果，还是乐呵呵的那种。怀孕吃水果很正常，只要不是去捞月亮就行。

孟启杰回到家，把水果放在客厅的茶几上，打了声招呼准备走。

却听到穆万霖说：“孟启杰你进来，我有话要问你。”

孟启杰忙到卧室，蹲坐在老婆身旁。

穆万霖这会儿躺在床上，挺着个肚子。

“老婆什么事？”孟启杰心里记挂着餐厅的生意，急着赶回去。

穆万霖瞥了眼孟启杰，“你有没有注意到最近购买腊肉的次数越来越频繁？是不是该好好的查一下呢。”

自从穆万霖在家养胎，每天对账就是她的事情了。

孟启杰听了，忙说：“好，我这就回去查一下情况。”

穆万霖叮嘱说：“千万不要给人钻了空子，咱们家不是大户人家，经不起折腾。”

孟启杰连连说是。离开了家，回到餐厅后。立刻找来了主厨陈大壮，这些人里面他最老实，容易套话。

早上来往客人不多，陈大壮正好有空。

两人边走路边说这件事。

“我老婆看了最近的账单，发现腊肉的销量太大，你知不知道怎么回事？”

“来餐厅的客人，有一大半是冲着腊肉来的。很多人说在餐厅吃的腊肉味道感觉和外面的不一样。”

“味道肯定不一样。正宗的腊肉，其实是用烟熏。色泽没有机械弄出来那么好看，但味道差别很大。烟熏用的是木柴，机械是用的火。再加上我们那边的猪只有在刚出生的阶段喂饲料，其他时候都是不喂饲料。”

“难怪我看肉黑黑的，切的时候又感觉手感很好。合着你们家的腊肉像臭豆腐似的，只是闻起来臭，吃起来其实很香。你那边的肉吃起来有嚼劲，味道有别于外面的猪肉。”

“这么说是因为我们生意太好啦？不是别的原因。”

“老板，我只是主厨，负责做菜。我能看到的部分，是我拿刀的时候所看到的，其他的事情我就不知道了。”

“行吧。等我再看看，是怎么回事。”

陈大壮实诚啊，他不知道孟启杰其实是在试探他有没有偷偷带肉回家。

试探的结果，孟启杰很满意。

等回到餐厅，仔细一查账发现大部分顾客点的菜，真的是腊肉居多。

晚上回家吃饭的时候，孟启杰把这事情告诉给穆万霖听。

穆万霖听后，是将信将疑。

而孟常青却说道：“就算是大厨带点肉回去，也没事儿。只要你偶尔敲打一下，不做太过就行了。”

“爸你是什么意思？”孟启杰不懂。

“儿子你知不知道所有公司厨房的师傅工资是最低的，除非是大公司有专门的食物采购部门。原因无他，因为厨子会从菜钱里面赚油水。这种事情你想禁止是禁止不了，只能睁一只眼闭一只眼，偶尔敲打一下，或者说明白一点就行啦。”

孟启杰一直以为老爸是迂腐，现在看来，老爸不仅不迂腐，还很明了人情世故。

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（本章完）