邵国坤率先打起了退堂鼓,弄得杨鸿泽和邵晓彤两人很尴尬。继续硬顶着不让老妈去不行,让她去吧,也不行。
就在两口子进退两难之际,韩婕芫开口说:“算了,看你们这么为难,这回我就不去了。让死老头子代表你们去吧。”
小两口刚松一口气。
韩婕芫接着说:“不过,你们签署股东协议书的时候,我必须到场把关。”
最后强调说:“我这个要求不过分吧?”
杨鸿泽和邵晓彤连忙赔笑“不过分,不过分。”
韩婕芫点头,“事情就这么定了,我给你们洗水果去。”
她人刚进厨房,邵国坤就凑了过来,“你们这是要害死我。我跟你们说,以后只要我回家,你们老妈一定是问东问西遥控指挥。”
“啊……这么惨!”
杨鸿泽和邵晓彤面面相觑,看老爸的脸色,忽然有种做错事的感觉。
经营一家餐馆,第一件事不是注册登记站位,而是立项。所谓的立项,就是指你打算经营餐厅的规模、主打的特色菜、投资的金额。
只有目标明确,才能进行下一步。
孟启杰前面就是犯了这个错误,目标不明确。当然也有运气不好的成分在里面,比如说西山鸭霸突然收回代理权。总体来说,还是目标不明确造成的。
关于经营的规模和投资的金额,孟启杰都心里有数。唯独以什么特色菜为主打,却茫然没有头绪。
主打的特色菜不在多,一两道菜就足够了。比如说西山鸭霸,其实西山鸭霸餐厅有很多样式的菜,但人们只记住了西山鸭霸的烤鸭,这就足够了。
再比如昨日印象餐厅,主打的不是特色菜而是用餐的氛围。七夕用特殊情人节,其他时间有驻唱。唱的都是些民谣歌曲,比如《成都》之类的,又好听又下饭。
孟启杰面对着各种成功案例,茫然不知何去何从。体检结束,他和老婆穆万霖说去吃点东西,思来想去只有西山烤鸭不错。于是驾车前往西山烤鸭的总店,谁知刚到店门口就听到里面正在吵架。
只见一位短发的中年妇女,盘腿坐在餐桌上,身边放着一个黑色编织袋,袋里是好几盒真空包装的烤鸭。
妇女边拍桌子边哭泣说:“你们瞧瞧,卖给我的都是什么烤鸭,全部走味了。这可是我上午刚买的,闻到走味给你们打电话投诉,你们不理我。找买的地方评理,那里的人说是我在故意坑害他们。”
很多人都在一旁围观,其中还包括正在吃饭的顾客。
人多,穆万霖望不见里面的情况,孟启杰把自己看到的情况,一五一十的告诉给穆万霖听。
穆万霖听罢,说:“看来饭是吃不成了,别看了,我们还是换个地方吧。”
孟启杰不想走,低声说:“我想看看西山鸭霸是怎么处理这件事,从中吸取经验教训。”
穆万霖有些不耐烦,还是选择留下来看热闹。
事情发生不到十分钟,虞燕就带着西山鸭霸的高层赶到了现场。
“您的情况,我全都知道了。第一,我对这次的事情深感遗憾,并向您道歉。”
虞燕带头向中年女人鞠躬道歉,其他人跟着道歉。
紧接着,虞燕又说道:“第二,我们会根据您所买的食品价格,十倍赔款给您。第三,对于不理会您投资的人员,从主任到接您电话的人,都被警告并罚款。第四,涉事店铺,我已经勒令关闭整顿,后续会有相关举措跟进。请您跟我上楼,我们签署相关的赔偿协议。”
女人本来就是讲理来的,对方都一力承担后。再纠缠下去,有理也会变没理。于是从桌子上下来,接受虞燕的邀请,跟着一起上楼。
热闹很快就平息了,好事者纷纷离开。