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第386章 尝茶

慕容妤见过煮了许久的奶茶,奶和茶会分离开,上面漂浮着一层油腻腻的,像是奶油一样的东西,下面像是清水一般的茶,那样就不能喝了,慕容妤仔细体会着蔡师傅这奶茶的味道,而后让吉祥拿来纸笔,仔细的写下这奶茶的感受,因为用蜜做的,而不是用糖,所以口感稍嫌甜腻,又有些浓稠,还需要改进,可是用蜜做的茶大抵如此,必须改进糖才行。

大概是见识到了慕容妤对蔡师傅的态度,其他几个大师傅的,积极性也被调动了起来,其中一个大师傅开始尝试用铁观音,普洱茶,红茶等各种茶的种类,和羊奶混合在一起,不过效果并不理想,虽然这些茶水都能够精致,还能解腻,但羊奶的效果到底没有牛奶那么好,其中一个大师傅有些期期艾艾的开口说道:“娘娘,这羊奶不如牛乳,不如咱们改用牛乳?”

慕容妤原本是觉得,牛乳遇到乳糖不耐症容易引发事端,但想了一会儿,还是同意了。

这阳光晒的慕容妤心情好了不少,经过慕容妤的启发,那些师傅们的领悟还算是比较快,不仅开发出了玫瑰花茶,茉莉花茶,三花茶这些奶茶的品种,还有师傅开发出了其他的种类。

慕容妤喝奶茶的时候一向不喜欢燕麦和布丁,不过倒是可以让其他贵女们尝尝,说不准她们喜欢又是珍珠又是布丁的呢。

她不喜欢不代表别人也不喜欢嘛。

何况大多数人都喜欢这些,说起布丁和珍珠,倒也不难做。

慕容妤当即让吉祥去找些淀粉来,准备开始做这些。

吉祥一脸茫然的看向慕容妤,显然不知淀粉是何物。

慕容妤忍不住扶额,看来她和这些古人们的代沟还是蛮大的,淀粉算是寻常之物,没想到连这个都没有,只不过许多东西里面都能弄出淀粉来,不管是木薯还是土豆,都是淀粉的重要来源,不过土豆还没有从外域传进来,只有一些木薯了。

木薯很快就被找来了,慕容妤看着吉祥她们将木薯弄成细细的丝,摆放在水里面,沉淀出淀粉来,等这些淀粉晾干了再用淀粉加了水,熬制成晶莹剔透的东西来。

步骤是这样没错,可是操作的时候又多了许多纷杂的小问题,慕容妤并没有亲自做过这些东西,只不过是,见识的多了,知道做这些东西的方法,见过和做过完全是两回事,就连慕容妤也是如此,不可能一次就做成功。

慕容妤不得不让为上官景制造武器的师傅过来了一趟,给他们详细的讲解了,如何做一个能把正常木薯插成丝的搓板。

幸好这些师傅们领会的能力比较强,即便如此,这搓板做好已也已经到了天黑。

慕容妤拿着拖把亲自试用了一次,将一个完整的木薯打成,细细的丝,木薯味道清甜,闻起来让人食指大动,慕容妤这才惊觉,她今天除了用过早餐以后,倒是品尝了一肚子的奶茶,并没有正经吃过什么饭,这会儿连生木薯都觉得十分的好吃,可不是有点饿了?

幸而吉祥很快就发现了这个问题,赶紧吩咐人去准备饭。

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