张杰那边也吃完了，拿出现金准备付款的他看着陈国和皇甫季伯俩人在这里打哑谜，一脸的不屑：

“好吃不就行了吗？说什么呢你们这是。”

将蛋炒饭的钱款放在柜台上，张杰抽了抽鼻子，好奇地问道：

“陈国，你后厨是不是炖了什么好吃的？好香啊。”

“我炖了一份土豆。”

“又出新菜品了？给我尝尝呗。”

“不是新菜品，就是炖了一碗土豆。”

“嗨，小气，我又不是不付给你钱。得，吃完，我要回去上班去了。”张杰说着，向着小餐馆门外走去。

走了两步，他又回头，

“话说，真的不能送外卖啊？”

陈国摇头：

“不能……

“上次我不是建议过你们开发一款在网络上点单外送的软件吗？开发的怎么样了？”

“说的轻巧，一个软件开发费用最少也要上万，哪个餐馆能买的起用啊？”

“我又没告诉你一家餐馆单独用……你可以做一个平台啊，客人在这个平台上可以有好多家餐馆可以选择。你们收取入驻的餐馆的管理费，来进行盈利……”

陈国说的这种模式，指的就是后世的外卖平台。

张杰听着陈国说话，眼睛越来越亮：

“你说的对啊！我咋一直没看出来你竟然这么聪明！！！我回去就跟我们boss建议一下！”

说完，张杰掉头就走，一路小跑着向他的公司方向跑了过去。

摇头失笑，陈国转头，就看到皇甫季伯一脸面无表情地看着自己，开口问道：

“还有别的调味料吗？”

无力的抚着额头，陈国哭笑不得，

“没有，只要就是用盐的咸香口把米饭中的香味激发出来的。”

皇甫季伯点头：

“果然我还是对的。

“这道炒饭可以考虑纳入到我们酒店的菜单里。

“另外，我在想如果使用金丝肉松的话会省事的多，也许可能会有更好的口感。”

这是一个真正把自己沉浸到厨艺世界的痴人，三句话不离菜式。

张杰和皇甫季伯简直就是两个极端，一个天性跳脱，一个严谨认真。

吩咐谢山在外面柜台位置等着客人，陈国回到了后厨，去照看他的炖土豆。

后厨里，一个砂锅放在灶台上，正在用小火慢慢地煨着，蒸腾的热气沿着砂锅的边缘不停喷出，带着浓浓的香味弥漫了整个后厨。

陈国拿起一块抹布，用抹布隔着小心地把砂锅的盖子掀开，拿勺子搅动了一下砂锅底部，防止底部粘锅焦糊，影响味道。

陈国没有隐瞒张杰，他的确是在煨炖一锅土豆，但是又不仅仅是一锅土豆。

这锅土豆使用的辅料，

是牛肉。

土豆炖牛肉。

与土豆相比起来，牛肉无论是在价格还是大众的认知度上，都要高的多，但在陈国的心目中，这份菜的主角，依旧是土豆。

牛肉其实在上午就已经炖煮过，然后紧盖砂锅，保持温度，让肉中的风味物质在高温的作用下充分地释放出来，融入到这一锅肉汤里。

在肉汤的鲜美达到极点时，陈国加入开水，把土豆切块加入，然后大火烧开，小火继续煨炖。

小火煨炖的菜式一向十分耗费时间。就如同这份土豆炖牛肉，从选材、切配、煨炖、焖煮，它已经做了大半天了。

美味从来都不惧怕时间，恰恰相反，时间是帮助菜肴充分释放美味的好朋友。

就像是岁月从不败美人。

陈国才不会承认这一份土豆炖牛肉是为皇甫季伯专门做的，时间点本来也掐在了晚上十点的时候刚好完成，为的就是能够赶上皇甫季伯来的时间点。

来了三五天了，一直坐着不吃点东西，皇甫季伯的直肠子可能不会感觉到有什么不妥，但这不是陈国的待客之道。

可是今天皇甫季伯是八点钟来的，还破天荒地点了一份蛋炒饭……

只能说是计划赶不上变化了吧。

不过陈国依旧认真地把这一份土豆炖牛肉接着焖炖了下去。

对陈国来说，做饭这件事情，重要的不仅仅是结果，过程也很重要。

门帘掀起的声音传到厨房间来，但静悄悄地没有人说话，陈国知道，又有新客人来了，店里的老客来到后以后都是大大咧咧直接点菜。

然后谢山走进厨房间：

“老大，可能需要你出去一趟。”