送走姜家母女，陈国粗略收拾了一下就又走出家门。

他想要去亲眼看一下，存在于姜阿姨口中以及少年陈国记忆中的那个他父亲开的那个小餐馆，究竟是什么样子的。

从破旧的居民楼出来，随便找了点东西垫了垫肚子，陈国走了也就不到五百米的距离，就到了原主父亲开的那家小餐馆门口。

站在门口，陈国看着这家现在属于他的小餐馆，久久无语。

小餐馆的卷帘门是紧闭的，上面胡乱地贴着小广告。破旧的招牌挂在卷帘门正上方：

“陈国饭店”

这个饭店名字的来历陈国知道，是这副躯体的原主出生时，原主的父亲亲自改的，为的就是庆祝这个新生命的出声，也是在告诉自家孩子，这个餐馆迟早是要交到孩子手里的。

算是老一辈父母朴素的祝愿。

拉开卷帘门，陈国走进了这间已经属于了自己的小餐馆。

抬眼一望，大厅里十几个简单的方桌便映入眼帘，方桌四周围绕的还是那种做工粗糙的原木长凳。

几天没人打扫，小餐馆的座椅上已经落了薄薄的一层灰尘，陈国随手抹了一把，手指就已经变成了黑色。

而在这些长凳的后方，有一个小小的柜台。这是食客们点单结账的地方。

柜台旁边有一个小门。门框顶部一个半人高的布帘垂下，将后面的景色全部遮挡起来。

这个布帘很有特色，分为左右两扇。陈国知道，这个设计很多酒店都有，是为了方便侍应生上菜。

看到这个布帘陈国就知道，这个后面就是小餐馆的厨房间。

掀开布帘进去，简陋的厨房映入了陈国的眼中。

灶台，水池，冰箱，排风扇，加上一个操作台，一个蔬菜架。紧凑地摆放在后厨里，就已经占据了这小小厨房间的一半空间。

上一世陈国是得有多久没见过这么狭窄简陋的厨房间了？

他记不清楚了，从16岁开始跟着师傅学厨开始，他就是在大型酒店工作，一路摸爬滚打也都是向着更大更高级的酒店进发。

陈国也知道，以他现在的厨艺，随便找一个高档酒店，立刻就是大几千的工资。没错，2008年，大几千的工资。就这还是因为他年纪低，资历浅的缘故。餐饮业是一个讲究资历的地方，哪怕是完全相同的厨艺，年长一些的师傅就是要比年轻的师傅身价要高。

其实这也不能完全怪餐饮业的规矩奇怪。毕竟厨艺是一个需要岁月打磨的东西，有着更长的从业经验就说明有着更加丰富的操作经验与更强的临场反应能力。

但是陈国却不准备出去做厨师。

好不容易重生一次却还去走上一辈子的道路，这不是陈国的风格。

在他的心中有着更大的野望——

他，要打造出一个属于自己的餐饮王国！

围绕着这个小餐馆转了一圈又一圈，陈国脱掉上衣，跑到厨房间调了满满一大盆洗洁精水，然后用洗洁精水洗干净抹布，就开始打扫小餐馆的卫生。

忙碌了一整个上午，陈国才刚刚将厨房间收拾干净。厨房间其实很容易脏并且很难清扫，因为做饭时的油烟会依附在一切可以依附的地方。所以大型酒店设计后厨时，都会用瓷砖将整个厨房间的围墙都贴起来，并且在炉灶上方安装全覆盖式的抽油烟机。

但是很显然，这个破落的小餐馆并不具备这样子的条件，所以墙上、屋顶都已经聚集了厚厚的一层污黄色的油污。特别是它的排风扇页上，油污都已经开始向下滴了。

好不容易打扫完后厨的卫生，陈国看着身上沾染的污渍，皱了皱眉头。他是一个有轻微洁癖的人。

其实高档的厨师大多都有不同程度的洁癖，这是职业病。不过很好玩的是，他们的洁癖很少发作在打扫厨房间卫生的时候。

看了几眼自己身上的污渍，陈国的心里越来越不舒服。他仔细地清洗了双手，也没穿外套，就这么赤着上身出了小餐馆，想回到家里好好洗个澡。

其实如果是大概冲洗一下污渍的话，在厨房间也可以。但是，不在厨房间清洗除了原料及厨具以外的任何物品，这是陈国的基本准则。

哪怕自己的身体也不行。

哦，双手不算，那属于厨具——陈国说。