达成协议后,两人决定先实地考察然后选址,再请秦氏家族的专业建筑师、商业规划师等等一群商业精英共同商量酒楼相关的业务。
这一次也让苏忆岚见识到秦氏家族的力量,他们背后的商业团队不仅数量多,而且都是能人,关键还是忠心,只为秦家效力,也不知道秦家人给了什么好处
不过苏忆岚才不在乎这些,只要他们能把自助餐酒楼建成就行
商业精英在听了苏忆岚自助餐的建议后,大家意外的都比较赞同,也不知道是不是秦沐羽提前打过招呼了,紧接着就开展了激烈的后期计划讨论
大家能力都很强,从建筑方式到菜品样式,全都考虑得很详细,苏忆岚都怀疑他们是不是现代人,而自己这个倡导者全程就只能插上一两句话,但这让苏忆岚已经很满意了。
整个过程规划结束后,天已经见黑,不过总算是定下几套方案了,庆幸的是为及早动工,秦沐羽他们选择买下一间酒楼,稍作装修,就可以以新的面貌开张。
这速度让苏忆岚激动到飞,果然是有钱好办事啊
连续半个多月的时间,苏忆岚都在为自助餐的事奔波,虽然战略上不太懂,但在酒楼规划和宣传上还是能出很多主意的,毕竟就只有她见过自助餐营业的样子。
苏忆岚把餐厅取名为君悦自助餐,是希望每一位用餐的客人都能开心喜悦
最后,在整整一个月的努力后,苏忆岚的君悦自助餐厅终于开业了。
君悦自助餐在苏忆岚原有的基础上做了很大的改进,也更适合风雨国国人的消费方式。
餐厅装修得很漂亮,共分为三层,第一层是自助餐大厅,外面隔出一个小包厢,用作柜台,就是收取人头费用的地方
另一边被单独隔开,还放了几排桌椅,这里可以免费提供酒水,方便买单后等待空位的宾客稍作休息。【@! @&免费阅读】
进入大厅是用餐区,大厅中间摆放着各种菜架,从头到尾,小吃、冷饮、凉菜、水果、热菜、汤菜等菜品一字排开,分别保鲜、保温,而大厅两边就是桌椅。
而一楼大厅最里面是厨房,在靠近柜台的大厅两旁的地方都有楼梯到二、三层楼
二楼则是包厢,被划为一个个有特色风格的小包间,可以不受一楼的嘈杂,享受专人服务,同时秦沐羽还为他们准备了歌舞表演,当然,这些服务和相应的声乐表演还需另外收取一定的费用
三楼则拓展为各个房间,用来方便那些喝得烂醉的人住宿用,毕竟这年代有吃有住才更方便。
这一天,风和日丽,正是君悦自助餐开业的日子,门口围了很多的人,吃饭的、看热闹的,里外围得水泄不通
随着噼里啪啦的鞭炮声,苏忆岚突然有一种我家有
女初长成的欣喜
新店开业,苏忆岚提倡全场五折优惠,打折后的价格还是不错,大家抱着试试新鲜的心态,来君悦消费,一时间酒楼人满为患
苏忆岚看着这么多的客人,心里早乐开了。
君悦自助餐今天生意可谓是十分火爆,让全部的伙计都干劲满满,这一天,雨都的街头巷尾又有了新的茶饭谈资。
夜里,在二楼包厢,苏忆岚底气十足的问道
“看来沐羽哥的财路很旺嘛!”
秦沐羽见君悦的生意这么好,也十分高兴
“那是,爷的财路谁敢挡啊,哈哈哈哈”
“恩,那我是不是可以谈谈我的分成问题了?沐羽哥?”
秦沐羽摸摸下巴,走到一边,从一边柜子上拿出伙计刚送来的一个盒子
盒子是暗红色的,透着一种古老的气息,四周是浪般的雕刻纹,小巧的暗锁置于盒子正中