“好啊!裴大人要留,想留多久都可以。”
苏映雪自然欢迎裴大人留在这里,有这么一个精通商道的才子留在自己身边,何乐而不为呢?
“那就多谢苏老板美意了,还有些账务上的事情要处理,我就先走了。”
裴大人微微一笑,作揖行礼,苏映雪回了一礼,莫芽学着苏映雪的样子也跟着作揖行礼。
送走了裴大人,苏映雪在各个酒楼中巡查了一圈,这几个酒楼只是改变了外观,而里面的一些菜式除了增添了云亭的专属菜式之外还保留了曾经的款式,不过自己的菜式还是最受欢迎的,却也不可否定原本菜式经久不衰,几乎每一桌上都会有一样。
挂上云亭的招牌,加入云亭的菜式,保留原本的菜谱,这一点裴大人做的很好,苏映雪很是满意,创新的同时融入了原本的东西,所谓不忘初心便是如此吧,毕竟那些都是人类发展历史上出现过的,你无法抹去它的痕迹,它自然会随着时间继续演变,若非自己是穿越而来的人,或许也只能按部就班了吧。
至于人手方面保留了原本的人手,加入了云亭主店的一些伙计,甚至苏映雪还看到了一个学徒成为了云亭五号店的主厨,见面之时有些尴尬,但苏映雪并没有因此怪罪他,而是大肆表扬一番。
人有上进心当然好,此人能够将夏阳的手艺学过来,并且成为厨艺上不输给夏阳的人,这是他的本事,而且他继续留在了云亭工作,苏映雪从未规定过云亭的人不能走,而他们是否将菜谱透露出去也是他们自己的事情,毕竟嘴长在人身上,你控制不了,但他们都很忠心,苏映雪看人的眼光也得到了证实。
七家店铺苏映雪逛了个遍,稍微调整了一下职位方面的事情便结束了今天的工作,裴大人确实是有实力的,她也很庆幸自己能够得到这么一个人才替她打理云亭的事务,如今只剩下新菜式的问题,毕竟总是那几样吃腻了之后便没有了新鲜感,必须要在这个热度期度过之前想出新菜式才行。