第三百二十四章菜谱的秘密

“唉！大小姐走的时候太突然，我也是没有心理准备，当时也是难受了好久。”金花说起杨大小姐，也是一脸怅然。她是她最贴身的丫鬟，从小跟在她身边，虽然杨大小姐性子飞扬跋扈，对她到还不错。所以她也是很怀念大小姐的。

“你说，大小姐看着身子一向好好的，怎么说走就走了呢，这真是老天无眼啊。”秋菊叹道。

“是啊，大小姐一向胃口很好，姑爷做的都是她喜欢吃的，天天变着花样儿给她做着吃，宠着她。是不是老天妒嫉她了，要把她带走。”金花叹道。

“哦，姑爷都喜欢做些什么给大小姐吃呢？”秋菊装作不经意地问起了。

“那可多了，有板栗烧肉，杏仁双菇，胡椒芋头牛肉羹，韭菜木耳，胡萝卜肉丁……”金花如数家珍地说着这些菜谱，中间还咽了几口口水。那时候她跟着杨大小姐，没少吃这些菜，所以说起来她还是非常怀念那段时光的。

“哦，你怎么对这些菜式感兴趣呢？”金花说了半天，忽然想起问秋菊。秋菊没成想她这么一问，一惊，然后马上镇定下来，道：“我也是随口一问，最近家里发生这么多事，我听说少爷都吃不下饭，都瘦了，所以寻思着，是不是让厨子去做些他以前爱吃的。”

秋菊随口一诌，不过金花一向不是细致的人，跟她的外表一样。所以她便信了，道：“哦，也难为少爷了，小姐去世的时候，伤心的跟个什么似的，现在管理杨家所有的事情，的确是辛苦。”

“嗯，老太太现在不在了，他身边也没有夫人，只能我们这些老人儿们替他多想着了。”秋菊顺势说道。

“那你想知道些什么，就问吧，我看能想起来的，就跟你说。”金花到爽快，不让秋菊费心思绕圈子了。

秋菊说：“之前他做给小姐吃的菜式，你能想起来的，都给我说一遍，我看能不能记下来。”

金花说了几个，秋菊怕记错，或记不着，说要找些纸笔来记，可惜这二人的家里又哪有这类东西。

且秋菊也识不得几个字。她想了个主意，便去街上找了替人写书信的先生，将他带了来，一边听金花说，一边在旁边记。

金花虽然觉得她有点过于认真的，为着这么点子事，不过既然她说是为着刘老板，她到也没有深究，毕竟她老公现在还在杨府当差，刘老板现在是杨府的当家人，讨好他总没有坏处。

所以金花说的十分详细，凡能想到的都想到了。按说她一个比较粗心的人不会记得这么多，但是她跟那杨大小姐一样，十分的好吃，所以别的不一定记得清，这些吃的，她记得很清楚。

写到最后，秋菊又忍不住问了一句：“金花姐，你可还记得小姐去世那天吃的什么吗？”

金花道：“记得，那天姑爷说从外面学了一个新菜式，说是皇城的人都是这么吃的，用新鲜的橙子，挖了果肉，将螃蟹肉放入，一起蒸了给小姐吃的，哦，对了，还有虾肉。我记得少爷做的那菜甚是好看，小姐喜欢得不行，吃了好几个呢。”

“这个具体的做法是怎样的呢？”秋菊问道。