“我记住了,谢谢张老师。”谢龙笑着点点头,也不知道是不是真的听进去了。
在谢龙过后,又有一道道菜被端了上来,水平有高有低,或是通过或是没有通过。跟品尝谢龙时一样,张老板他们都是只吃一口然后再判断到底能不能通过,这让许多感到愤慨,但张老板的一句话直接让他们闭上了嘴。
“如果一道菜连第一口都没让食客觉得好吃的话,那么这个厨师肯定是失职的!”
眼见已经有许多餐馆将自己的做的菜端了上来,张胖子那却毫无动静,王雨馨的心变得越发焦急起来,她拽着顾一凡的手臂道:
“班长!胖子他到底在搞什么啊!已经有好几家餐馆通过了啊!”
顾一凡拍了拍王雨馨的手,安抚道:“心急吃不了热豆腐,胖子他一定可以的。”
时间到了。
“张琳,上盘。”计算好的时间到了后,张胖子将锅盖打开,热气从锅内铺面而来,热气中还夹杂着些许香气。
将锅内的豆腐倒入盘中,用新鲜的葱苗作上装饰后,一盘熊掌豆腐便大功告成了。
张胖子将三盘刚出炉的熊掌豆腐放入木盘中,深吸了一口气,对张琳道:“我去了。”
“嗯,我相信你。”张琳点点头,眼神中充满了对张胖子的信任。
心上人的信任无疑是给张胖子打了一针强心剂,他端着盘子走向评委台前。
对面的厨师此时也在进行对料理最后的装盘,看到此景,嘲讽地嘴脸更甚:小胖子,待会儿被评委刷下来,你可千万别哭!
见张胖子上前,赵丽及时解说道:“现在上前的是一位年轻的厨师,从他厨师服装上,我们暂时还不知道他是哪家餐馆的厨师。
不过从他的年龄上看,我猜测应该是哪家餐馆让他来参加比赛来历练自己的吧?毕竟多一些比赛经验,以后临场适应能力也会更强。
最后让我们期待他的表现。”
三盘熊掌豆腐端在了评委台的桌上,张胖子看着自个老爹以及叔叔伯伯辈的角色,刚刚平复下的心情再度变得紧张起来,一向开朗逗比的他,此时竟有些张不了口。
“毛毛,五六年不见,长大了啊。”雷会长感慨道,随后他又瞥了张老板一眼:“而且还变胖了好多啊,以前是只可爱小胖子,现在已经成了一只大胖子了,岁月不饶人啊。”
为什么我总觉得您是在损我呢。
张胖子嘴角一抽,但心里紧张地心情也舒缓了不少,他介绍道:“我用来参加比赛的豆腐料理,是熊掌豆腐,还请三位评委品尝。”
端在三位大佬前的熊掌豆腐香味并不浓重十分的清淡,张老板用筷子轻轻一挑,那属于熊掌豆腐本身的浓郁香味才绽放出来,显然张胖子是用特殊的处理手法将味道锁住了。
张老板抬头看了自己儿子一眼,这种技巧正是自己做熊掌豆腐时所用的技巧:“挺厉害嘛,到底什么时候学会的。”
“您猜猜看?”
胖子露出天真无邪的笑容。