“谢谢啊,我早餐一般都是吃牛奶面包,要么咖啡面包,我这没锅没灶的只能买现成的吃。头一天买好了,能吃好几天。”宋慈跟实习生们也没什么隔阂,随意地聊天着。
“哪能天天吃面包啊?咱们苏州的很多老店在前面那条街上,都有早餐供应。汤包、大包,特别是有一家的笋肉包特别好吃,有空我带你们一起去吃啊!”傅嘉裕凑过来。
“要你带?我们不知道啊?宋经理,我还知道有一家,粥和面条特别好吃。有空我打包带来给你吃。”
“这么说来,我想起有一家的千层酥饼和肉汤圆也很好吃,下次我也带点过来,大家一起吃。”
“没想到你们苏州这么多好吃的早点啊,说得我口水都下来了。”
待夏娆到了前台,看到的就是这么和乐融融的场面,还没吃早饭的她,此刻听得饥肠辘辘,忍不住凑上前去说道,“给不给我带啊?”把背对着她的几个人吓了一跳。
“好了,不闲聊了,大家整理下自己的仪容仪表。我们要开始今天的培训了。”宋慈拍了拍手,随即看向夏娆,“夏经理,我们今天培训什么?”
还饿着肚子的夏娆瞪了宋慈一眼,早知道刚才看到桌上的面包和牛奶,她先吃点垫垫了!“还有什么没有培训的?”夏娆只好先进入工作状态。
“我觉得咱们今天应该把前台的操作规范过一遍,哪些不符合操作规范的事,我们也要整理出来。下午我觉得可以带着他们,学习一下中央预订系统下订单的规范流程,以及催客户预交定金的操作术语,以及如何指导客人按规范在网上交定金的流程……”
宋慈有条不紊地报出今天的预计培训内容,听得夏娆又忍不住想瞪她,都想好了何必还来问她?
等宋慈说完,大家都一起看向夏娆。
“行吧!就这么来吧,前台操作规范的手册呢?拿来。”夏娆问几个实习生。
“在这呢!”宋慈刚打扫过前台,东西都是她收拾的,她熟门熟路地去前台里面的小房间,把操作手册拿了出来。
“行!你讲前半本,我讲后半本。”夏娆毫不客气地吩咐道。
“好,大家把记录本打开,好记性不如烂笔头!下面我们开始培训前台操作规范手册……”宋慈翻开第一页,柔和的嗓音开始朗读起来,“第一部分,办理入住程序标准……”
前台的几个实习生都趴在木质接待台上,站得笔直地边听边书写,在gr的前台工作,多数时间是站着的,只有夜班过了夜审以后才可以坐下来休息。所以按照宋慈的要求,培训的时候,他们多数也是站着的。
夏娆可没力气站,没吃早饭呢!便端了张椅子,坐在前台里,开始也认真地听了会儿,没一会儿这注意力就被转移了开去,她摸了摸肚子,趁着宋慈要讲下一部分的空档,问傅嘉裕道:“你刚才说的那家有笋肉大包的早餐店在哪?你现在骑车去帮我买点回来,我还没吃早饭,实在饿了。”
傅嘉裕正听得入神呢,这会儿哪愿意走开,便装模作样地看了看手表,摇了摇头道:“他们早餐供应到10点结束了,您看,正好10点了,要不忍忍待会一起吃中饭?”
夏娆忍不住看向另外几个实习生,几个女的也连连点头,“都十点了,那些早餐店肯定都打烊了,夏经理你没吃早饭怎么不说啊?我包里还有些巧克力,您吃吗?”
“吃吧。”夏娆饿得垂头丧气。
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